Pan de Semillas de Amapola
Déjate llevar por la suave y tierna miga, así como la delicada dulzura de este pan de semillas de amapola casero, un clásico que combina ingredientes básicos de despensa con un toque de perfección glaseada a cítricos. Rebosante del crujiente sabor a nuez de las semillas de amapola y las notas aromáticas de extractos de vainilla y almendra, este pan rápido es la combinación definitiva de sabor y textura. El pan se hornea a la perfección dorada en menos de una hora, mientras que un delicioso glaseado de jugo de naranja agrega un final agrio y mantecoso, haciendo que cada rebanada sea irresistible, húmeda y llena de sabor. Perfecto para el desayuno, brunch o una merienda, esta receta fácil de seguir requiere un tiempo de preparación mínimo y brinda máxima satisfacción. Ya sea que lo disfrutes caliente o completamente enfriado, este pan de semillas de amapola es una elección que encantará a todos para el deleite diario o ocasiones especiales.
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Recipe Information
Ingredients
- 2.5 cups Harina de trigo todo uso
- 1.5 cups Azúcar granulada
- 1.5 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoons Sal
- 2 tablespoons Semillas de amapola
- 1 cup Leche
- 0.75 cup Aceite vegetal
- 3 large Huevos
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Extracto de almendra
- 2 tablespoons Mantequilla
- 0.25 cup Zumo de naranja
- 0.5 cup Azúcar glass
Instructions
Precaliente el horno a 350°F (175°C) y engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y las semillas de amapola.
En otro recipiente, combina la leche, el aceite vegetal, los huevos, el extracto de vainilla y el extracto de almendra. Bate hasta que estén bien integrados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén apenas combinados. Evita sobre mezclar para asegurar una miga tierna.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado y alisa la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Deje enfriar el pan en el molde durante 10 minutos, luego transfiera a una rejilla metálica para que se enfríe por completo.
Mientras el pan se enfría, prepara el glaseado derritiendo la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento.
Agrega el jugo de naranja y el azúcar glass a la mantequilla derretida, y bate hasta que quede suave y completamente mezclado.
Una vez que el pan esté frío, rocía el glacé por encima y déjalo reposar antes de rebanar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
4517 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 210.1 g | 269% | |
| Saturated Fat | 44.2 g | 221% | |
| Polyunsaturated Fat | 101.7 g | ||
| Cholesterol | 646 mg | 215% | |
| Sodium | 2319 mg | 101% | |
| Total Carbohydrate | 617.0 g | 224% | |
| Dietary Fiber | 11.8 g | 42% | |
| Total Sugars | 378.2 g | ||
| Protein | 62.0 g | 124% | |
| Vitamin D | 5.9 mcg | 29% | |
| Calcium | 700 mg | 54% | |
| Iron | 18.4 mg | 102% | |
| Potassium | 1166 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
