Pan de salvado casero paleo
Descubre el delicioso placer del Pan de Salvado Casero Paleo: una versión sin granos y repleta de nutrientes del tradicional pan que es perfecto para un estilo de vida saludable. Hecho con harina de almendra, harina de linaza y endulzado de forma natural con puré de manzana sin azúcar y miel cruda, este pan es tanto libre de gluten como paleo aprobado. La receta combina la sencillez con el sabor, utilizando ingredientes saludables como aceite de coco derretido y vinagre de sidra de manzana para crear una miga húmeda y tierna. Está listo en tan solo 15 minutos y horneado a la perfección dorada en menos de una hora, lo que lo convierte en una elección ideal para las mañanas ajetreadas o como tentempié satisfactorio. Sírvelo solo, con mantequilla de almendra encima, o acompañado de tus esparcimientos paleo favoritos para un verdadero y nutritivo deleite. Perfecto para los entusiastas de una alimentación limpia, ¡este pan es tu receta básica para un deleite libre de culpas!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de almendra
- 1 cup harina de linaza
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 4 large huevos
- 0.5 cup puré de manzana sin azúcar
- 2 tablespoons miel cruda
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 0.25 cup aceite de coco, derretido
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (177°C) y cubre un molde para pan estándar con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, la harina de linaza, el bicarbonato de sodio y la sal. Bate hasta que estén bien mezclados.
En otro bol, bate los huevos hasta que estén espumosos. Agrega puré de manzana sin azúcar, miel cruda, vinagre de sidra de manzana y aceite de coco derretido. Mezcla bien.
Vierte los ingredientes líquidos en el bol de ingredientes secos, revolviendo hasta que estén completamente mezclados. La mezcla estará espesa.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan salga limpio.
Deje enfriar el pan en el molde durante unos 10 minutos, luego transfiéralo a una rejilla metálica para que enfríe completamente.
Corta y sirve el pan como un tentempié, o acompáñalo con tus ingredientes paleo favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
2701 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 221.8 g | 284% | |
| Saturated Fat | 66.3 g | 332% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2760 mg | 120% | |
| Total Carbohydrate | 123.4 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 52.5 g | 188% | |
| Total Sugars | 50.9 g | ||
| Protein | 86.6 g | 173% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 815 mg | 63% | |
| Iron | 17.1 mg | 95% | |
| Potassium | 1288 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
