Pan de salvado casero Keto
Disfruta de la bondad saludable de *Pan de Salvado Casero Keto*, una alternativa nutritiva y baja en carbohidratos perfecta para tu estilo de vida cetogénico. Elaborado con harina de almendra, harina de linaza y polvo de cáscara de psyllium, este pan está repleto de fibra y grasas saludables para mantenerte energizado durante todo el día. La adición de salvado de trigo aporta un sutil sabor a nuez y una textura sustanciosa, mientras que la mantequilla derretida, los huevos y el vinagre de sidra de manzana garantizan una miga húmeda y tierna. Listo en poco más de una hora, este pan sin gluten es ideal para todo, desde tostadas matutinas hasta la preparación de sándwiches. Disfruta de la satisfactoria simplicidad del pan casero, perfectamente adaptado para los entusiastas de los bajos carbohidratos. Palabras clave: pan keto, pan de salvado bajo en carbohidratos, pan casero sin gluten, recetas sanas keto.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 0.5 cup Harina de linaza
- 2 tablespoons Polvo de cáscara de psyllium
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 0.5 cup Salvado de trigo
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 4 large Huevos
- 2 teaspoons Vinagre de sidra de manzana
- 0.5 cup Mantequilla sin sal, derretida.
- 0.75 cup Agua tibia
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra un molde para pan de 9x5 pulgadas con papel pergamino o úntalo bien con mantequilla.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, la harina de linaza, el polvo de cáscara de psyllium, el polvo de hornear, el germen de trigo y la sal marina. Revuelve hasta que esté bien mezclado.
En otro tazón, bate los huevos, el vinagre de sidra de manzana y la mantequilla derretida hasta que la mezcla esté bien combinada y espumosa.
Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcle completamente.
Agrega gradualmente el agua tibia a la mezcla, revolviendo continuamente hasta que se forme una masa espesa, parecida a una mezcla.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Coloca el molde para pan en el horno precalentado y hornea durante 50-55 minutos, o hasta que el pan esté dorado y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Saca el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos antes de trasladarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Corta y sirve el pan como desees. Guarda cualquier sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2685 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 235.8 g | 302% | |
| Saturated Fat | 76.1 g | 380% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 1002 mg | 334% | |
| Sodium | 2830 mg | 123% | |
| Total Carbohydrate | 102.7 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 64.7 g | 231% | |
| Total Sugars | 8.7 g | ||
| Protein | 82.0 g | 164% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 754 mg | 58% | |
| Iron | 18.2 mg | 101% | |
| Potassium | 1292 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
