Pan de salvado casero bajo en sodio
Descubre la bondad saludable del Pan de Salvado Casero Bajo en Sodio, un deleite rico en fibra y bueno para el corazón que es perfecto para cualquier momento del día. Elaborado con harina integral rica en nutrientes y salvado de trigo, esta receta sustituye los componentes tradicionales ricos en sodio con potenciadores de sabor naturales como la miel, compota de manzana sin azúcar y un toque de vainilla. Con solo 20 minutos de preparación, este pan rápido y sencillo se hornea a la perfección, ofreciendo una miga húmeda y tierna y un sabor ligeramente dulce y a nuez. Ideal para el desayuno, snacks, o como una base saludable para sándwiches, este pan bajo en sodio es una deliciosa forma de apoyar tus metas de bienestar mientras satisfaces tus papilas gustativas. ¡Perfecto para aquellos que buscan recetas de pan saludables, opciones de horneado bajos en sal, o alternativas caseras libres de conservantes!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina integral
- 1 cup Salvado de trigo
- 1 tablespoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 cup Puré de manzana sin azúcar
- 0.25 cup Miel
- 2 large Huevos
- 1 cup Leche desnatada
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas con una pequeña cantidad de aceite de oliva o utiliza spray antiadherente.
En un tazón grande, mezcla harina integral, salvado de trigo, polvo de hornear y bicarbonato de sodio.
En un tazón aparte, mezcla la compota de manzana sin azúcar, la miel, los huevos, la leche baja en grasa, el aceite de oliva y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, revolviendo suavemente hasta que estén justamente combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso para asegurar una miga suave.
Vierta la masa en el molde para pan preparado, alisando la superficie con una espátula para obtener una superficie pareja.
Coloca el molde para pan en el horno precalentado y hornea durante 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, este salga limpio.
Una vez horneado, saca el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos.
Con cuidado, transfiere el pan a una rejilla metálica para que se enfríe por completo antes de cortar.
Nutrition Facts
Calories |
178 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.9 g | 6% | |
| Saturated Fat | 1.2 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 39 mg | 13% | |
| Sodium | 251 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 30.6 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 5.3 g | 19% | |
| Total Sugars | 8.5 g | ||
| Protein | 6.4 g | 13% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 48 mg | 4% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 182 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
