Pan de salvado casero alto en proteínas
Eleva tu habilidad para hornear con este Pan de Salvado Casero Alto en Proteínas, una alternativa saludable y llena de nutrientes frente a las opciones compradas en tiendas. Elaborado con una mezcla de harina de trigo integral, salvado de trigo, y polvo de proteína, esta receta ofrece una generosa porción de fibra y proteína para el desarrollo muscular en cada rebanada. El yogur griego y la miel mantienen el pan húmedo y naturalmente dulce, mientras que las semillas de chía y girasol añaden un crujido satisfactorio y un impulso de omega-3. Perfecto para el desayuno, snacks después del ejercicio, o como una base saludable para sándwiches, este pan es fácil de preparar y se hornea a la perfección dorada en solo 45 minutos. Disfrútalo tal cual o personalízalo con tus ingredientes favoritos como mantequilla de frutos secos o frutas frescas para un sabor y nutrición extra. ¡Este pan alto en proteínas es la combinación definitiva de salud, sabor y conveniencia!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina integral
- 1 cup Salvado de trigo
- 1 cup Polvo de proteína (sin sabor o vainilla)
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 cup yogur griego
- 2 Huevos
- 0.25 cup Miel
- 0.5 cup Leche o leche de almendra
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 2 tablespoons Semillas de girasol
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas y reserva.
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo integral, el salvado de trigo, la proteína en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro tazón, combina yogurt griego, huevos, miel y leche. Bate hasta que quede suave y bien mezclado.
Crea un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte los ingredientes húmedos. Mezcla justo hasta que se combinen. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpore las semillas de chía y las semillas de girasol, asegurándose de que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, distribuyéndola uniformemente con una espátula.
Coloca el pan en el horno precalentado y hornea durante 45 minutos, o hasta que la parte de arriba esté dorada y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Permita que el pan se enfríe en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo antes de cortarlo.
Disfruta tu pan de salvado casero alto en proteínas tal cual, o agrega tus untos favoritos o rodajas de fruta para darle más sabor y nutrición.
Nutrition Facts
Calories |
2679 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.7 g | 57% | |
| Saturated Fat | 13.0 g | 65% | |
| Polyunsaturated Fat | 12.1 g | ||
| Cholesterol | 472 mg | 157% | |
| Sodium | 4476 mg | 195% | |
| Total Carbohydrate | 313.3 g | 114% | |
| Dietary Fiber | 63.9 g | 228% | |
| Total Sugars | 71.8 g | ||
| Protein | 280.8 g | 562% | |
| Vitamin D | 3.6 mcg | 18% | |
| Calcium | 1438 mg | 111% | |
| Iron | 24.1 mg | 134% | |
| Potassium | 3682 mg | 78% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
