Pan de Salmón Ahumado y Queso Crema Keto
Disfruta de una deliciosa y sabrosa delicia con nuestro Pan Keto de Salmón Ahumado y Queso Crema, una irresistible opción baja en carbohidratos perfecta para el desayuno, brunch o la merienda. Esta receta combina un tierno pan de harina de almendra con la rica cremosidad del queso crema y mantequilla, intercalado con trozos de salmón ahumado, aromática eneldo, y cebollinos frescos para un pan lleno de sabor. Está meticulosamente elaborado para satisfacer a los entusiastas del keto, proporcionando toda la satisfacción del pan tradicional sin los carbohidratos. Fácil de preparar con solo 20 minutos de tiempo de preparación, se hornea a la perfección en menos de 35 minutos. Sírvelo rebanado y tostado con una cucharada extra de queso crema o cubierto con salmón ahumado para un toque gourmet. Este pan sin gluten y bajo en carbohidratos es tan versátil como delicioso, ¡una receta imprescindible para tu repertorio keto!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 150 grams Harina de almendra
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 4 large Huevos
- 150 grams Queso crema
- 60 grams Mantequilla
- 100 grams Salmón ahumado
- 2 tablespoons
- 0.5 teaspoon
- 1 tablespoon Eneldo
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra un molde para pan con papel pergamino.
En un tazón, combina la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal marina. Mezcla bien para asegurar que el polvo de hornear esté distribuido de manera uniforme.
En un tazón aparte, bate los huevos hasta que estén ligeros y esponjosos. Agrega el queso crema y la mantequilla derretida, y bate hasta obtener una mezcla suave.
Incorpore suavemente la mezcla de huevo en la mezcla de harina de almendras hasta que estén bien combinadas.
Trocea el salmón ahumado en trozos pequeños y agrégalo a la masa junto con cebollino picado finamente, ajo en polvo y eneldo. Remueve suavemente para distribuir uniformemente.
Vierte la mezcla en el molde para pan previamente preparado y alísala en la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante unos 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Retire del horno y deje enfriar el pan en el molde por 10 minutos, luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe completamente.
Corta el pan y sírvelo ya sea simple o tostado, perfecto con una capa adicional de queso crema o adornado con más salmón ahumado.
Nutrition Facts
Calories |
2246 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 199.3 g | 256% | |
| Saturated Fat | 70.2 g | 351% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.7 g | ||
| Cholesterol | 1060 mg | 353% | |
| Sodium | 3356 mg | 146% | |
| Total Carbohydrate | 45.6 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 16.4 g | 59% | |
| Total Sugars | 12.2 g | ||
| Protein | 85.9 g | 172% | |
| Vitamin D | 21.4 mcg | 107% | |
| Calcium | 617 mg | 47% | |
| Iron | 10.3 mg | 57% | |
| Potassium | 716 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
