Pan de Salmón Ahumado y Queso Crema
Pan de Salmón Ahumado y Queso Crema
Eleve su juego de aperitivos o disfrute de un lujoso refrigerio con esta receta de Pan de Salmón Ahumado y Queso Crema, una encantadora combinación de sabroso salmón ahumado, cremoso y tangy queso crema, y frescos y vibrantes ingredientes. Servido sobre rebanadas de pan de campo dorado y crujiente, este plato se prepara en solo 10 minutos, convirtiéndolo en la opción perfecta para el brunch, un almuerzo ligero o una elegante bandeja de fiesta. El refrescante crujido del pepino se combina maravillosamente con las explosiones saladas de alcaparras, mientras que un chorrito de limón y una pizca de eneldo fresco iluminan cada bocado. Fácil de armar pero lleno de sabores gourmet, este sándwich de un solo lado es una elección irresistible para amantes de los mariscos y entusiastas del entretenimiento por igual.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices pan de pueblo
- 200 grams salmón ahumado
- 100 grams queso crema
- 1 unit limón
- 4 sprigs eneldo
- 2 tablespoons alcaparras
- 1 small Pepino
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Comienza por preparar todos tus ingredientes. Corta el pepino en rodajas finas y ponlo a un lado. Lava las ramitas de eneldo y sécalas con cuidado con papel absorbente.
Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes. Esto proporcionará una base crujiente perfecta para tus ingredientes.
En un tazón pequeño, mezcla el queso crema con pimienta negra. Agrega una cucharadita de jugo de limón para darle un toque ligeramente ácido, y revuelve hasta que esté suave.
Extienda una generosa capa de la mezcla de queso crema sobre cada rebanada de pan tostado.
Coloca uniformemente las lonchas de salmón ahumado encima de las rebanadas de pan cubiertas con queso crema.
Distribuye las rodajas de pepino sobre el salmón ahumado.
Adorne con alcaparras esparcidas por encima y añada unas ramitas de eneldo fresco para cada rebanada.
Termina con un chorrito adicional de jugo de limón para mayor frescura.
Sirva de inmediato como un delicioso sándwich abierto, perfecto para cualquier momento del día.
Nutrition Facts
Calories |
1260 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.2 g | 66% | |
| Saturated Fat | 23.6 g | 118% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.6 g | ||
| Cholesterol | 147 mg | 49% | |
| Sodium | 3246 mg | 141% | |
| Total Carbohydrate | 134.0 g | 49% | |
| Dietary Fiber | 9.5 g | 34% | |
| Total Sugars | 10.4 g | ||
| Protein | 66.3 g | 133% | |
| Vitamin D | 34.2 mcg | 171% | |
| Calcium | 427 mg | 33% | |
| Iron | 12.0 mg | 67% | |
| Potassium | 1036 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
