Pan de Queso y Ajo Bajo en Carbohidratos
Satisface tus antojos con este irresistible Pan de Queso de Ajo Bajo en Carbohidratos, ¡una versión amigable con la dieta keto de un clásico alimento reconfortante! Hecho con harina de almendra y una mezcla de mozzarella derretida y queso crema, este pan con queso está sazonado a la perfección con ajo, orégano y perejil para un estallido de sabor sabroso en cada bocado. Está pincelado con un glaseado de mantequilla de ajo para chuparse los dedos y cubierto con queso parmesano para un acabado dorado y fragante. Listo en solo 35 minutos, esta receta es perfecta para compartir como acompañamiento, aperitivo o tentempié. Ya sea que sigas un estilo de vida bajo en carbohidratos o simplemente busques un tentempié con queso, esta receta cumple con el sabor sin la culpa.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de almendra
- 1.5 cups queso mozzarella
- 2 tablespoons queso crema
- 1 whole Huevo grande
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon perejil seco
- 2 tablespoons mantequilla
- 2 cloves ajo fresco, picado
- 0.25 cup queso parmesano rallado
- 1 tablespoon perejil fresco, picado
Instructions
Precaliente su horno a 425°F (220°C) y forre una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol apto para microondas, combina el queso mozzarella y el queso crema. Calienta en intervalos de 30 segundos en el microondas, removiendo entre cada intervalo, hasta que los quesos estén completamente derretidos y se puedan mezclar fácilmente.
En un bol aparte, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear, el ajo en polvo, el orégano seco y el perejil seco.
Añade la mezcla de harina al queso derretido y amasa la mezcla hasta obtener una masa. Estará pegajosa, por lo que es posible que quieras usar las manos ligeramente engrasadas.
Rompe el huevo en la masa y continúa amasándola hasta que el huevo esté completamente incorporado y tengas una masa suave y bien mezclada.
Coloque la masa en la bandeja para hornear preparada y presiónela para formar una forma rectangular, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
En un tazón pequeño, derrite la mantequilla y mezcla el ajo picado. Unta la mantequilla de ajo de manera uniforme sobre la masa.
Espolvorear el queso parmesano rallado encima.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de decorar con perejil fresco picado.
Corta en palitos y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1816 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 150.8 g | 193% | |
| Saturated Fat | 49.4 g | 247% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 412 mg | 137% | |
| Sodium | 2292 mg | 100% | |
| Total Carbohydrate | 47.2 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 16.2 g | 58% | |
| Total Sugars | 10.1 g | ||
| Protein | 88.5 g | 177% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 1796 mg | 138% | |
| Iron | 7.2 mg | 40% | |
| Potassium | 396 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
