Pan de Queso, Tocino y Libre de Lácteos
Disfruta del placer salado de Pan con Queso y Tocino sin lácteos, una deliciosa hogaza repleta de tocino crujiente, queso cheddar sin lácteos derretido y un toque de cebollinos frescos. Perfecto para aquellos que evitan los lácteos, esta fácil receta sustituye ingredientes tradicionales como la leche y la mantequilla por leche de almendra y aceite de coco para obtener un pan húmedo y sabroso que a todos encantará. Acentuado con ajo y cebolla en polvo para una profundidad sutil pero irresistible, cada rebanada ofrece un equilibrio de sabores ahumados, quesosos y herbales. Listo en poco más de una hora con preparación mínima, esta receta es ideal para desayunos, meriendas o incluso como acompañamiento para sopas y guisos. Descubre un twist satisfactorio en la comida reconfortante clásica con esta obra maestra sin lácteos y repleta de tocino que de seguro dejará una buena impresión.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Harina de trigo común
- 1 tablespoon "polvo de hornear"
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 1 teaspoon sal
- 1.5 cups leche de almendra sin endulzar
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 0.5 cup aceite de coco, derretido
- 1.5 cups Queso cheddar sin lácteos, rallado
- 1 cup tocino cocido desmenuzado
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.25 cup cebollino fresco picado
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde rectangular de 9x5 pulgadas.
En un tazón grande, mezcla la harina común, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un recipiente pequeño aparte, combina la leche de almendras y el vinagre de sidra de manzana. Déjalo reposar durante aproximadamente 5 minutos para crear un suero sin lácteos.
Agrega el aceite de coco derretido a la mezcla de leche de almendras y revuelve para combinar.
Vierta la mezcla líquida en los ingredientes secos. Revuelva hasta que estén apenas combinados; no mezcle en exceso.
Incorpora el queso cheddar sin lácteos, el tocino, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el cebollino.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, distribuyéndola de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Deja enfriar el pan en el molde durante unos 10 minutos, luego transfiérelo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo antes de cortarlo en rebanadas.
Disfruta tu pan de tocino y queso sin lácteos caliente, o guárdalo en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
3869 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 239.0 g | 306% | |
| Saturated Fat | 136.4 g | 682% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 304 mg | 101% | |
| Sodium | 10049 mg | 437% | |
| Total Carbohydrate | 292.5 g | 106% | |
| Dietary Fiber | 12.8 g | 46% | |
| Total Sugars | 0.9 g | ||
| Protein | 140.1 g | 280% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 16% | |
| Calcium | 790 mg | 61% | |
| Iron | 23.5 mg | 131% | |
| Potassium | 2184 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
