Pan de Queso con Tocino Bajo en Sodio
Sumérgete en los irresistibles sabores de **Pan de Queso y Tocino Bajo en Sodio**, una delicia salada perfecta para el brunch, meriendas o compartir en reuniones. Esta receta equilibra de manera ingeniosa la riqueza audaz del queso con los ahumados bocados de tocino bajo en sodio, todo envuelto en un pan húmedo y mantecoso sorprendentemente simple de preparar. Enriquecido con la frescura aromática de cebollinos picados, este delicioso pan ofrece toda la comodidad del tradicional pan de queso y tocino sin el exceso de sodio. Listo en poco más de una hora con un tiempo de preparación mínimo, es la perfecta combinación de indulgencia y horneado saludable. Sirve caliente con una pizca de mantequilla o junto a tu sopa favorita para un tratamiento saludable y repleto de sabor. ¡Ideal para aquellos que buscan recetas bajas en sodio que no comprometan el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 1 tablespoon Polvo de hornear bajo en sodio
- 1 tablespoon Azúcar
- 4 tablespoons Mantequilla sin sal
- 1 cup Tocino cocido bajo en sodio, picado
- 1 cup Queso cheddar bajo en sodio, rallado
- 1 cup Suero de mantequilla
- 1 Huevo
- 2 tablespoons Cebollinos frescos, picados.
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Unta un molde de pan de 9x5 pulgadas con mantequilla o forra con papel pergamino.
En un tazón grande, bate juntos la harina común, el polvo de hornear bajo en sodio y el azúcar hasta que estén bien combinados.
Corta la mantequilla sin sal en cubos pequeños y agrégala a la mezcla de harina. Usa un cortador de masa o tus dedos para mezclar la mantequilla con la harina hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Incorpora el tocino cocido bajo en sodio picado, el queso cheddar bajo en sodio rallado y las cebolletas frescas picadas. Mezcla bien para distribuir los ingredientes de manera uniforme.
En un tazón aparte, bate juntos la leche agria y el huevo hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla de suero de leche en los ingredientes secos. Dobla suavemente los ingredientes húmedos y secos juntos hasta que estén recién combinados. No mezcles demasiado; la masa debe quedar un poco grumosa.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado y distribúyela de manera uniforme.
Coloca el molde para pan en el horno precalentado y hornea por unos 45 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y al insertar un palillo en el centro del pan, salga limpio.
Retira el pan del horno y déjalo enfriar en el molde por unos 10 minutos.
Con cuidado, retira el pan del molde y colócalo en una rejilla para que se enfríe completamente antes de rebanarlo y servirlo.
Nutrition Facts
Calories |
3119 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 186.3 g | 239% | |
| Saturated Fat | 87.1 g | 435% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.2 g | ||
| Cholesterol | 703 mg | 234% | |
| Sodium | 2773 mg | 121% | |
| Total Carbohydrate | 217.6 g | 79% | |
| Dietary Fiber | 6.6 g | 24% | |
| Total Sugars | 25.1 g | ||
| Protein | 148.8 g | 298% | |
| Vitamin D | 5.0 mcg | 25% | |
| Calcium | 1151 mg | 89% | |
| Iron | 14.5 mg | 81% | |
| Potassium | 1693 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
