Pan de Queso con Tocino Bajo en Grasa
Satisface tus antojos por algo sabroso y saludable con este Pan de Queso y Tocino Bajo en Grasa, ¡una versión libre de culpa de un clásico alimento reconfortante! Lleno de harina de trigo integral saludable, tocino de pavo ahumado, cheddar reducido en grasa y un toque de miel para dulzura sutil, este pan rebosa de sabor mientras mantiene las calorías bajo control. Las cebolletas picadas añaden un toque picante, haciendo cada bocado irresistiblemente aromático. Perfectamente húmedo y hermosamente dorado, es fácil de preparar en menos de una hora, gracias a ingredientes simples como claras de huevo y suero de leche bajo en grasa. Sirve este pan aligerado como un delicioso acompañamiento para sopas y ensaladas o disfrútalo solo como un tentador refrigerio. ¡Ya sea que estés preparando tus comidas o entreteniendo, este pan de queso y tocino casero más saludable seguramente impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 300 g Harina de trigo integral
- 2 tsp Levadura en polvo
- 0.5 tsp Sal
- 100 g Queso cheddar bajo en grasa rallado
- 75 g Bacon de pavo, cocido y desmenuzado
- 2 tbsp Cebollino picado
- 3 large Claras de huevo
- 250 ml Suero de leche bajo en grasa
- 2 tbsp Aceite de oliva
- 1 tbsp Miel
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa y enharina un molde para pan de 9x5 pulgadas.
En un tazón grande para mezclar, combina la harina de trigo integral, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien.
Añade el queso cheddar reducido en grasa rallado, el tocino de pavo desmenuzado y las cebolletas picadas a la mezcla de harina. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
En un tazón aparte, bate las claras de huevo, el suero de leche bajo en grasa, el aceite de oliva y la miel hasta que estén bien combinados.
Crea un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte la mezcla húmeda. Revuelve suavemente con una espátula hasta que esté apenas combinado, evitando sobremezclar, ya que esto puede resultar en un pan denso.
Vierte la mezcla en el molde para pan previamente preparado, alisando la superficie con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, salga limpio.
Permite que el pan se enfríe en el molde durante 10 minutos, luego transfiérelo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo antes de cortarlo.
Corta en rebanadas y sirve como un delicioso acompañamiento bajo en grasa para sopas y ensaladas, o disfruta por sí solo como un bocadillo sabroso.
Nutrition Facts
Calories |
2106 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.4 g | 104% | |
| Saturated Fat | 27.4 g | 137% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 189 mg | 63% | |
| Sodium | 5102 mg | 222% | |
| Total Carbohydrate | 260.4 g | 95% | |
| Dietary Fiber | 36.6 g | 131% | |
| Total Sugars | 32.1 g | ||
| Protein | 105.7 g | 211% | |
| Vitamin D | 3.4 mcg | 17% | |
| Calcium | 1128 mg | 87% | |
| Iron | 13.9 mg | 77% | |
| Potassium | 2180 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
