Pan de queso casero saludable para el corazón.
¡Disfruta de la reconfortante bondad del "Pan con Queso Casero Saludable para el Corazón", una versión nutritiva de un clásico favorito! Elaborado con harina de trigo integral, aceite de oliva saludable para el corazón y los beneficios adicionales de la linaza molida, este pan saludable ofrece una deliciosa textura suave y masticable con un aporte de fibra y omega-3. Cubierto con una mezcla derretida de mozzarella parcialmente descremada y queso parmesano rallado, logra el equilibrio perfecto entre la decadencia y la alimentación saludable. Infundido con ajo en polvo y terminado con un toque de perejil fresco, cada bocado explota con un sabor sabroso. Listo en menos de una hora, esta receta fácil es perfecta para comidas familiares, meriendas o un aperitivo ligero. ¡Satisface tus antojos de bondad quesosa sin comprometer tus objetivos de salud!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo integral
- 1 packet Levadura de fermentación rápida
- 1 cup Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Miel
- 0.5 teaspoon Salinidad
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 1 cup Queso mozzarella parcialmente descremado, rallado
- 0.25 cup Queso Parmesano rallado
- 2 tablespoons Linaza molida
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un recipiente grande, combina el agua tibia, la levadura, la miel y el aceite de oliva. Remueve suavemente y deja reposar durante unos 5 minutos hasta que esté espumoso.
Añade harina de trigo integral, sal, ajo en polvo y linaza molida a la mezcla de levadura. Mezcla hasta que comience a formarse una masa.
Volcar la masa sobre una superficie enharinada y amasar durante aproximadamente 5 minutos hasta que esté suave y elástica. Si la masa está pegajosa, agregar un poco más de harina según sea necesario.
Coloca la masa en un bol ligeramente aceitado, tápala con un paño de cocina limpio, y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 30 minutos o hasta que doble su tamaño.
Una vez que haya levantado, golpee la masa para liberar el aire. Transfiera la masa a la bandeja para hornear preparada y dale forma a un rectángulo plano de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Espolvorea uniformemente la superficie de la masa con el queso mozzarella y el queso Parmesano.
Hornea en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos, o hasta que el pan esté dorado y el queso esté burbujeante y derretido.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de cortar.
Adorna con perejil fresco picado y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1633 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 64.8 g | 83% | |
| Saturated Fat | 21.8 g | 109% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 80 mg | 27% | |
| Sodium | 2267 mg | 99% | |
| Total Carbohydrate | 203.6 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 34.8 g | 124% | |
| Total Sugars | 22.5 g | ||
| Protein | 73.9 g | 148% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1161 mg | 89% | |
| Iron | 11.9 mg | 66% | |
| Potassium | 1311 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
