Pan de Queso Azul Rústico Keto
Disfruta de la deliciosa bondad de este Pan Ceto Rustico de Queso Azul, una delicia baja en carbohidratos repleta de sabores audaces y terrosos con una miga tierna. Perfectamente elaborado con una mezcla de harina de almendra y de coco, este pan se realza con queso azul desmenuzado, romero aromático y un toque de ajo para un atractivo verdaderamente rustico. Su perfil amigable con la dieta keto lo convierte en una opción saludable para aquellos que siguen un estilo de vida bajo en carbohidratos, mientras que la rica cremosidad de la mantequilla derretida y la crema espesa garantizan que cada bocado sea irresistiblemente satisfactorio. Listo en menos de una hora, este pan sorprendente se combina maravillosamente con sopas, ensaladas, ¡o simplemente se puede disfrutar solo como un sabroso tentempié!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de almendras
- 0.5 cups harina de coco
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 1 teaspoon goma xantana
- 0.5 teaspoon sal marina
- 4 large huevos
- 0.5 cup mantequilla derretida
- 0.25 cup nata para montar
- 0.75 cup queso azul desmenuzado
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon romero seco
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
En un tazón grande, combina la harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear, goma xantana y sal marina. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
En otro bol, bate los huevos hasta que estén espumosos. Agrega la mantequilla derretida y la crema espesa, y mezcla hasta que quede suave.
Agrega gradualmente los ingredientes líquidos a los ingredientes secos, mezclando hasta obtener una masa espesa.
Incorpora el queso azul desmenuzado, el ajo en polvo, el romero seco y la pimienta negra hasta que estén distribuidos de manera uniforme en la masa.
Vierte la mezcla en el molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Deja enfriar el pan en el molde durante 10 minutos, luego retíralo del molde y deja enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortar.
Sirve tu Pan Ceto Rústico de Queso Azul de inmediato o guárdalo en el refrigerador envuelto en papel aluminio para mantener su frescura.
Nutrition Facts
Calories |
2772 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 241.5 g | 310% | |
| Saturated Fat | 108.4 g | 542% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1125 mg | 375% | |
| Sodium | 4142 mg | 180% | |
| Total Carbohydrate | 85.4 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 42.4 g | 151% | |
| Total Sugars | 14.4 g | ||
| Protein | 88.5 g | 177% | |
| Vitamin D | 5.9 mcg | 29% | |
| Calcium | 938 mg | 72% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 946 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
