Pan de Queso Azul Rústico Bajo en Carbohidratos
Disfruta de los irresistibles sabores de este Pan de Queso Azul Rústico Bajo en Carbohidratos, una delicia saludable y amigable con la dieta keto que combina queso azul desmenuzado, nueces crujientes y tomillo fragante para un bocado perfectamente equilibrado. Elaborado con harina de almendra y coco, polvo de cáscara de psyllium y solo un toque de vinagre de sidra de manzana, este pan logra una textura rústica y una profundidad de sabor manteniéndose libre de gluten. Ideal para aquellos que siguen un estilo de vida bajo en carbohidratos, esta fácil receta de pan es perfecta como un refrigerio lleno de nutrientes o como una combinación única para sopas y ensaladas. Con un tiempo de preparación mínimo y un acabado dorado, este aromático pan se convertirá rápidamente en un favorito en tu hogar.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 0.25 cup
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon
- 2 tablespoons Polvo de cáscara de psyllium
- 4 large
- 0.5 cup
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 0.25 cup Agua (tibia)
- 0.75 cup
- 0.5 cup Nueces picadas
- 2 teaspoons hojas frescas de tomillo
Instructions
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear, sal y polvo de cáscara de psyllium hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, bate los huevos y luego mezcla con aceite de oliva, vinagre de sidra de manzana y agua tibia. Combina completamente.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que se forme una masa. Debe ser espesa pero pegajosa.
Incorpora suavemente el queso azul desmenuzado y las nueces picadas hasta que estén distribuidos de manera uniforme en la masa.
Transfiera la masa al molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Espolvorea las hojas frescas de tomillo encima de la masa para añadir aroma y sabor.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 50 a 60 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y al insertar un palillo en el centro este salga limpio.
Deje enfriar el pan en el molde durante 10 minutos, luego retírelo del molde y déjelo enfriar completamente en una rejilla antes de cortarlo.
Disfruta de tu sustancioso y sabroso pan rústico de queso azul bajo en carbohidratos como aperitivo o acompañamiento de tus platos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
3316 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 296.2 g | 380% | |
| Saturated Fat | 54.2 g | 271% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.6 g | ||
| Cholesterol | 808 mg | 269% | |
| Sodium | 3632 mg | 158% | |
| Total Carbohydrate | 95.4 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 52.7 g | 188% | |
| Total Sugars | 15.4 g | ||
| Protein | 101.0 g | 202% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 1085 mg | 83% | |
| Iron | 15.6 mg | 87% | |
| Potassium | 1126 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
