Pan de Pollo Keto
¿Antojo de una deliciosa alternativa baja en carbohidratos al pan tradicional? ¡El **Pan de Pollo Keto** es la solución salada perfecta! ¡Repleto de proteínas de pollo desmenuzado y enriquecido con harina de almendras, huevos y cremoso queso cheddar, esta receta crea un pan húmedo y sabroso con una miga tierna! Condimentado con ajo y cebolla en polvo para un toque sutil, y opcionalmente cubierto con semillas de sésamo para un crujido a nuez, es un pan versátil que complementa cualquier comida keto. Con tan solo 15 minutos de preparación y un rápido tiempo de horneado, este pan sin gluten y alto en proteínas es ideal para sándwiches, meriendas, o incluso como un capricho independiente. Ya sea que estés siguiendo un estilo de vida keto o simplemente busques una opción de pan más saludable, ¡esta satisfactoria y fácil de hacer receta seguramente se convertirá en un básico en tu cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Pollo desmenuzado cocido
- 1 cup Harina de almendra
- 3 large Huevos
- 4 ounces Queso crema
- 1.5 teaspoons Polvo de hornear
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 2 tablespoons Mantequilla derretida
- 1 tablespoon Semillas de sésamo (opcional para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra un molde para pan con papel pergamino o úntalo ligeramente con mantequilla.
En un bol grande, bate los huevos hasta que estén ligeros y espumosos.
Agrega el queso crema al tazón y mezcla a fondo hasta que quede suave y bien combinado.
Incorpora la mantequilla derretida, el pollo desmenuzado, la harina de almendra, el polvo de hornear, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el queso cheddar y la sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
Vierte la mezcla en el molde para pan previamente preparado y alísala con una espátula.
Espolvorear semillas de sésamo por encima si se desea.
Coloca el molde para pan en el horno precalentado y hornea durante 45 minutos o hasta que la superficie esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Deje que el pan se enfríe en el molde durante aproximadamente 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo.
Corta y sirve tu pan de pollo keto como desees. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2675 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 183.3 g | 235% | |
| Saturated Fat | 75.4 g | 377% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 1260 mg | 420% | |
| Sodium | 3498 mg | 152% | |
| Total Carbohydrate | 39.7 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 11.3 g | 40% | |
| Total Sugars | 8.3 g | ||
| Protein | 225.3 g | 451% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 1342 mg | 103% | |
| Iron | 14.6 mg | 81% | |
| Potassium | 1745 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
