Pan de plátano con estilo Starbucks sin azúcar
¡Prepárate para disfrutar de una indulgencia sin culpa con este Pan de Plátano al Estilo de Starbucks sin Azúcar! Repleto de plátanos maduros naturalmente dulces e humedecido con puré de manzana sin azúcar y leche de almendra, esta receta saludable prescinde de azúcares refinados sin sacrificar sabor. Hecho con harina integral para una textura robusta e infusionado con notas cálidas de canela y vainilla, este pan es ideal para el desayuno o una merienda por la tarde. Nueces picadas opcionales o edulcorante sin azúcar te permiten personalizar la dulzura y la textura a tu gusto. Fácil de preparar en solo 15 minutos, se hornea maravillosamente en un pan denso dorado perfecto para compartir o disfrutar solo. ¡Esta versión más saludable del clásico pan de plátano de Starbucks pronto se convertirá en una delicia imprescindible para cualquiera que busque una opción naturalmente endulzada y satisfactoria!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 medium plátanos maduros
- 2 large huevos
- 0.5 cup puré de manzana sin azúcar
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 cup leche de almendra sin azúcar
- 1.5 cups harina de trigo integral
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon
- 0.5 cup nueces picadas (opcional)
- 2 tablespoons
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Unta ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas con aceite o forra con papel pergamino.
En un tazón grande, machaca los plátanos maduros hasta que estén suaves usando un tenedor o machacador de papas.
Batir los huevos, puré de manzana sin azúcar, extracto de vainilla y leche de almendras hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, tamice la harina integral, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela molida y la sal.
Incorpore los ingredientes secos gradualmente en los ingredientes húmedos, mezclando suavemente hasta que se combinen. Tenga cuidado de no mezclar demasiado, ya que esto puede hacer que el pan quede denso.
Si lo deseas, incorpora las nueces picadas y el edulcorante sin azúcar opcional para obtener una textura y dulzura adicionales.
Vierte la masa en el molde para pan preparado, distribuyéndola de manera uniforme.
Corta en rodajas y sirve como un bocadillo saludable endulzado de forma natural. Guarda las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o refrigera por una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1554 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 54.6 g | 70% | |
| Saturated Fat | 8.1 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 3082 mg | 134% | |
| Total Carbohydrate | 264.3 g | 96% | |
| Dietary Fiber | 38.0 g | 136% | |
| Total Sugars | 58.6 g | ||
| Protein | 51.2 g | 102% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 313 mg | 24% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 2515 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
