Pan de Plátano con Chispas de Chocolate Bajo en Grasa
¡Date un capricho sin remordimientos con este decadente pero saludable Pan de Plátano con Trocitos de Chocolate Bajo en Grasa, un equilibrio perfecto entre dulzura natural y delicioso sabor a chocolate. Elaborado con plátanos maduros, compota de manzana sin azúcar y solo un toque de azúcar, esta receta reemplaza las grasas pesadas por ingredientes más ligeros sin comprometer el sabor. Cada rebanada es húmeda, tierna y está repleta de chips de chocolate semi-amargo para una explosión deliciosa en cada bocado. Fácil de preparar en tan solo 15 minutos, este Pan de Plátano más saludable se hornea a la perfección en una hora, convirtiéndolo en una opción ideal para el desayuno, un snack o postre. Ya sea que estés cuidando tus calorías o simplemente ames la combinación de plátanos y chocolate, ¡este pan seguramente te satisfará! Perfecto para quienes preparan sus comidas con anticipación y familias por igual, esta receta proporciona 10 generosas porciones que son ideales tanto recién hechas como guardadas para después.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 medium plátanos maduros
- 0.5 cup azúcar granulada
- 0.25 cup puré de manzana sin azúcar
- 1 unit huevo grande
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 cup chispas de chocolate semiamargo
- aceite en aerosol antiadherente
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Rocíe ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas con spray antiadherente para cocinar.
En un bol grande, machaca los plátanos maduros hasta que queden suaves.
Añade azúcar granulada, compota de manzana sin azúcar, huevo y extracto de vainilla. Mezcla hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, batir juntos la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda de plátano, revolviendo hasta que estén apenas combinados. No mezcles en exceso.
Incorpore suavemente las chispas de chocolate.
Vierta la mezcla en el molde para pan de molde preparado, distribuyéndola de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 55-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Deje enfriar el pan en el molde durante aproximadamente 10 minutos antes de pasarlo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo.
Corta y disfruta de tu Pan de Plátano con Chispas de Chocolate Bajo en Grasa.
Nutrition Facts
Calories |
1860 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.4 g | 39% | |
| Saturated Fat | 16.3 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 186 mg | 62% | |
| Sodium | 2518 mg | 109% | |
| Total Carbohydrate | 382.8 g | 139% | |
| Dietary Fiber | 20.5 g | 73% | |
| Total Sugars | 195.6 g | ||
| Protein | 34.6 g | 69% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 74 mg | 6% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 1582 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
