Pan de Pizza Vegano
Disfruta de los irresistibles sabores de Pan de Pizza Vegana, un giro único a la pizza tradicional perfecto para entusiastas de la alimentación a base de plantas y amantes de la comida reconfortante casual. Esta receta combina un pan suave casero impregnado con una rica salsa de tomate, queso vegano derretido, y una variedad de coloridos ingredientes como cebolla roja, pimiento, aceitunas negras y espinacas frescas. Con su sabroso condimento italiano realzando cada bocado, esta delicia en forma de pan es fácil de hornear y perfecta para compartir. Ya sea servido como aperitivo, tentempié o como un divertido plato central en una fiesta, este Pan de Pizza Vegana es satisfactorio y siempre bien recibido. Además, su preparación sencilla y sus ingredientes versátiles lo hacen perfecto para hornear entre semana. ¡Prueba esta receta hoy para una versión vegana de los clásicos sabores de la pizza!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Harina de trigo todo uso
- 2 teaspoons Levadura instantánea
- 1 teaspoon Azúcar
- 1 teaspoon Sal
- 1 cup Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 cup Salsa de tomate
- 1 cup Queso vegano
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 1 small Cebolla roja, finamente picada
- 0.5 Pimiento morrón, picado finamente
- 0.25 cup Aceitunas negras, en rodajas
- 0.5 cup Hojas de espinaca
Instructions
En un tazón grande, mezclar la harina común, la levadura instantánea, el azúcar y la sal.
Agrega el agua tibia y el aceite de oliva a los ingredientes secos y revuelve hasta que empiece a formarse una masa.
Amasar la masa en una superficie ligeramente enharinada durante unos 5-7 minutos hasta que quede suave y elástica.
Coloca la masa en un bol engrasado, cúbrelo con un paño y déjalo reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y engrasa ligeramente un molde para pan de masa.
Desinfla la masa fermentada y estírala en una forma rectangular aproximadamente del tamaño de tu molde para pan.
Extienda la salsa de tomate de manera uniforme sobre la masa estirada, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Espolvorea el queso vegano, la mezcla de especias italianas, la cebolla roja picada, pimiento morrón, aceitunas negras y hojas de espinacas de forma pareja sobre la salsa de tomate.
Enrolla la masa de un extremo corto al otro para formar un rollo y colócalo cuidadosamente en el molde para pan previamente engrasado con la costura hacia abajo.
Hornea el pan en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y firme.
Deje que el pan se enfríe en el molde durante aproximadamente 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo.
Corta y sirve el pan de pizza vegano caliente. ¡Disfruta de tu deliciosa creación!
Nutrition Facts
Calories |
2146 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 65.9 g | 84% | |
| Saturated Fat | 19.4 g | 97% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4267 mg | 186% | |
| Total Carbohydrate | 332.0 g | 121% | |
| Dietary Fiber | 22.5 g | 80% | |
| Total Sugars | 15.1 g | ||
| Protein | 43.7 g | 87% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 124 mg | 10% | |
| Iron | 20.2 mg | 112% | |
| Potassium | 828 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
