Pan de Pizza Sin Gluten
Satisface tus antojos de pizza con este irresistible Pan de Pizza sin Gluten, una receta sencilla pero llena de sabor que combina la deliciosa autenticidad de la pizza con la textura suave y húmeda del pan. Perfectamente elaborada para dietas sin gluten, esta receta utiliza harina sin gluten multiusos y una variedad de ingredientes clásicos de pizza como queso mozzarella, Parmesano, pepperoni y salsa de tomate condimentados con ajo en polvo, albahaca y orégano para ese toque italiano auténtico. En menos de una hora, crearás un pan único ideal para cortar y compartir, ya sea como aperitivo de fiesta, snack para el día del juego o acompañamiento delicioso para la cena. Rápido de preparar y repleto de sabores audaces, ¡este prodigio de una sola bandeja seguramente se convertirá en tu receta de pan sin gluten favorita!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina sin gluten multiusos
- 2 teaspoons Polvo de hornear
- 1 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Azúcar
- 2 large Huevos
- 1 cup Leche
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 cup Queso parmesano rallado
- 1 cup Queso mozzarella rallado
- 0.5 cup Rodajas de pepperoni
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 2 tablespoons Pasta de tomate
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas y reserva.
En un tazón grande, mezcla la harina sin gluten, el polvo de hornear, la sal y el azúcar con un batidor.
En otro tazón, batir los huevos y luego mezclar con la leche y el aceite de oliva.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén combinados. No mezcles en exceso.
Incorpora el queso parmesano, 0.5 taza de queso mozzarella, rodajas de pepperoni, orégano seco, albahaca seca, ajo en polvo y pasta de tomate, mezclando solo hasta que se incorporen.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, distribuyéndola de forma pareja.
Espolvorear la 0.5 taza restante de queso mozzarella sobre la masa.
Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio.
Retire del horno y deje enfriar en el molde durante 10 minutos antes de trasladar a una rejilla para que se enfríe por completo.
¡Corta y sirve caliente, y disfruta de tu pan de pizza sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
2455 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 118.8 g | 152% | |
| Saturated Fat | 49.9 g | 250% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 649 mg | 216% | |
| Sodium | 6994 mg | 304% | |
| Total Carbohydrate | 256.8 g | 93% | |
| Dietary Fiber | 7.7 g | 28% | |
| Total Sugars | 31.6 g | ||
| Protein | 93.7 g | 187% | |
| Vitamin D | 4.7 mcg | 24% | |
| Calcium | 1701 mg | 131% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 1341 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
