Pan de Pizza Keto
¡Disfruta del máximo alimento reconfortante bajo en carbohidratos con esta irresistible receta de Pan de Pizza Keto! Perfecta para los amantes de la pizza que siguen un estilo de vida cetogénico, este plato combina harina de almendra con cremosa mozzarella y queso crema para crear una masa perfectamente elástica y sabrosa. Realzada con condimento italiano, ajo en polvo y un toque de queso Parmesano, cada bocado presenta un sabor audaz y sabroso. Adornada con rodajas de pepperoni para ese clásico ambiente de pizza, esta creación amigable con el keto es una opción rápida y sencilla, lista en tan solo 30 minutos. Ya sea que estés preparando comidas con anticipación o sirviendo a un grupo, este pan de pizza sin gluten y bajo en carbohidratos es un plato versátil que brilla como aperitivo, entrante o plato principal. ¡Combínalo con una ensalada fresca o salsa marinara para obtener una comida keto imbatible!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de almendra
- 2 cups Queso mozzarella rallado
- 2 tablespoons queso crema
- 2 huevos grandes
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 0.5 teaspoon "ajo en polvo"
- 0.5 cup rodajas de pepperoni
- 0.25 cup queso parmesano rallado
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un recipiente apto para microondas, combina el queso mozzarella rallado y el queso crema. Calienta en el microondas en incrementos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que los quesos estén completamente derretidos y se combinen en una mezcla suave.
En un tazón grande, combina harina de almendra, huevos, levadura en polvo, hierbas italianas y ajo en polvo. Agrega la mezcla de queso derretido al tazón y mezcla bien hasta que se forme una masa.
Incorpora la mitad de las rebanadas de pepperoni en la masa. Reserva la otra mitad para la cobertura.
Coloca la masa en la bandeja de hornear preparada. Dale forma de pan plano de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor usando tus manos o un rodillo.
Coloca encima de la masa las rodajas restantes de pepperoni y espolvorea con queso parmesano.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que el pan de pizza esté dorado y firme al tacto.
Deje enfriar el Keto Pizza Bread durante unos minutos antes de rebanar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
2425 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 197.2 g | 253% | |
| Saturated Fat | 65.3 g | 326% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 725 mg | 242% | |
| Sodium | 4521 mg | 197% | |
| Total Carbohydrate | 50.5 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 15.9 g | 57% | |
| Total Sugars | 10.3 g | ||
| Protein | 126.5 g | 253% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 2275 mg | 175% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 732 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
