Pan de Pizza Bajo en Carbohidratos
¡Disfruta de la combinación perfecta entre comida reconfortante y alimentación saludable con este Pan de Pizza Bajo en Carbohidratos! Esta receta fácil de hacer sustituye la harina tradicional por harina de almendra, creando una base sin gluten y amigable con la dieta keto, repleta de sabor. Cubierto con salsa de tomate picante, mozzarella derretida, parmesano sabroso y pepperoni crujiente, este plato ofrece toda la delicia de tu pizza favorita en un formato bajo en carbohidratos. La masa está perfumada con hierbas italianas y ajo en polvo para un estallido extra de sabor, mientras que el aceite de oliva garantiza un acabado perfectamente dorado. Listo en solo 40 minutos, este favorito compartido es ideal como aperitivo, snack o comida ligera para seis personas, perfecto para satisfacer tus antojos de pizza sin romper tu dieta. ¡Dale a tus reuniones una mejora libre de culpa con este delicioso pan de pizza!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoons Sal
- 3 large Huevos
- 1 cup Queso mozzarella rallado
- 0.5 cup Queso Parmesano rallado
- 2 teaspoons Condimento italiano
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 20 pieces Rodajas de pepperoni
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal.
En un tazón aparte, bate los huevos hasta que estén bien combinados. Agrega 0.5 taza de queso mozzarella rallado y el queso parmesano.
Agrega la mezcla de huevo a la mezcla de harina de almendra y revuelve hasta que se forme una masa.
Mezclar el sazón italiano y el ajo en polvo en la masa.
Con tus manos, da forma a la masa en un pan plano rectangular o redondo sobre la bandeja de horno preparada.
Pincela ligeramente la parte superior de la masa con aceite de oliva para ayudar a que se dore bien.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse.
Saca el pan del horno y extiende la salsa de tomate de manera uniforme encima.
Esparce el resto de 1/2 taza de queso mozzarella y coloca las rodajas de pepperoni de manera uniforme sobre la salsa.
Coloca la bandeja de hornear de nuevo en el horno y hornea durante 10 minutos adicionales, hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Saca del horno, deja enfriar ligeramente, luego corta en trozos y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
2048 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 164.2 g | 211% | |
| Saturated Fat | 44.1 g | 220% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 743 mg | 248% | |
| Sodium | 4952 mg | 215% | |
| Total Carbohydrate | 49.5 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 17.4 g | 62% | |
| Total Sugars | 8.2 g | ||
| Protein | 108.5 g | 217% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 1708 mg | 131% | |
| Iron | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 426 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
