Pan de pita Keto sin lácteos
¡Satisface tus antojos de pan mientras mantienes tu estilo de vida keto y libre de lácteos con esta fácil receta de Pan Pita Keto sin Lácteos! Hechos con harina de almendra rica en nutrientes, harina de coco y cáscara de psyllium, estos panes pita son perfectamente suaves, esponjosos y cargados de fibra. Preparados en tan solo 10 minutos de tiempo de preparación y horneados a la perfección dorada en menos de 20 minutos, son una adición rápida y saludable a cualquier comida. Ya sea que los rellenes con tus ingredientes keto favoritos o los uses como acompañamiento para salsas como hummus y guacamole, esta receta versátil garantiza que no extrañarás el pan tradicional. Además, son sin gluten, bajos en carbohidratos y perfectos para ser preparados con antelación; guárdalos por hasta tres días o congélalos para mayor comodidad duradera. ¡Saludables, deliciosos y fáciles de hacer, este pan pita keto es una receta que debes probar si estás buscando una alternativa de pan baja en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 0.25 cups Harina de coco
- 2 tablespoons Cáscara de psyllium entera
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Salinidad
- 2 large Huevos
- 0.5 cups Agua tibia
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un recipiente grande, mezcla la harina de almendra, harina de coco, cáscara de psyllium, polvo de hornear y sal. Mezcla bien para asegurarte de que no haya grumos.
Rompe los huevos en un tazón pequeño separado y bátelos juntos.
Crea un hoyo en el centro de los ingredientes secos y vierte los huevos batidos, el agua tibia y el aceite de oliva.
Revuelva la mezcla hasta que se forme una masa, asegurándose de que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Divida la masa en 6 partes iguales y forme una bola con cada una.
Coloca cada bola en la bandeja para hornear preparada, dejando suficiente espacio entre ellas.
Con cuidado, aplana cada bola en un disco de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor, usando tus manos o un rodillo.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que los pitas se hayan inflado y estén ligeramente dorados.
Deje enfriar un poco el pan de pita antes de servir.
Almacena cualquier sobrante en un recipiente hermético y mantenlos a temperatura ambiente por hasta 3 días o congélalos para usar más tarde.
Nutrition Facts
Calories |
1343 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 100.2 g | 128% | |
| Saturated Fat | 14.6 g | 73% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 1810 mg | 79% | |
| Total Carbohydrate | 80.5 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 52.0 g | 186% | |
| Total Sugars | 8.1 g | ||
| Protein | 50.0 g | 100% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 434 mg | 33% | |
| Iron | 8.6 mg | 48% | |
| Potassium | 330 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
