Pan de Pita Griego Bajo en Carbohidratos
Descubre cómo elevar tu habilidad con el pan con esta receta de Pan Pita Griego Bajo en Carbohidratos, ¡una deliciosa variante del pita tradicional perfecta para estilos de vida keto y sin gluten! Hecho con harina de almendra, harina de coco y polvo de cáscara de psyllium ricos en nutrientes, esta receta crea panes pita suaves y flexibles con un ligero sabor a frutos secos y una textura tierna. Combinado con aceite de oliva y huevos, la masa se forma con facilidad para una preparación rápida, y se hornea en solo 10 minutos para un acabado dorado. Ya sea que estés preparando wraps de inspiración mediterránea, acompañando tu hummus, o disfrutando de un gyro bajo en carbohidratos, estos panes pita caseros son versátiles, saludables e increíblemente satisfactorios. Con un tiempo de preparación mínimo y ingredientes saludables, esta es tu receta imprescindible para una perfección de pan griego sin culpa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 0.25 cup Harina de coco
- 2 tablespoons Polvo de cáscara de psyllium
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 3 Huevos
- 0.5 cup Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C). Cubre una bandeja de hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, harina de coco, polvo de cáscara de psyllium, polvo de hornear y sal.
En un tazón aparte, bate los huevos y luego añade el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Agrega lentamente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo continuamente hasta que se forme una masa.
Divide la masa en 6 porciones iguales. Forme cada porción en una bola y luego aplánela en un disco redondo de 6 pulgadas.
Coloca las rondas de masa en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados y el pan haya crecido un poco.
Retire del horno y permita que el pan de pita se enfríe por unos minutos antes de servir. ¡Disfrútelo como envoltura o pan para sándwich, relleno con tus ingredientes griegos favoritos!
Nutrition Facts
Calories |
209 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.8 g | 22% | |
| Saturated Fat | 2.7 g | 13% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 93 mg | 31% | |
| Sodium | 291 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 8.7 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 5.1 g | 18% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 8.1 g | 16% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 3% | |
| Calcium | 62 mg | 5% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 209 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
