Disfruta sin remordimientos de este Pan de Nueces Clásico Bajo en Grasa, una versión saludable de este favorito atemporal. Esta receta presenta ingredientes saludables para el corazón como yogurt griego descremado y puré de manzana sin azúcar, los cuales aportan humedad natural y un sutil dulzor mientras mantienen el contenido de grasa bajo control. Embalado con el crujido de nueces y pecanas picadas, cada rebanada ofrece ricos sabores a nuez equilibrados con un toque de vainilla. Perfectamente suave y aromático, este pan rápido se prepara en poco más de una hora, convirtiéndolo en una opción ideal para el desayuno, una merienda, o incluso un postre ligero. Con una preparación sencilla, poco tiempo de preparación y un perfil de sabor que complace a todos, este regalo bajo en grasa es tan delicioso como nutritivo. ¡Coge tus boles de mezcla y descubre lo fácil que puede ser la bondad casera!
Precalienta tu horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius). Engrasa y enharina un molde de pan de 9x5 pulgadas.
En un tazón grande, combina la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
En otro recipiente, mezcla el yogur griego desnatado, compota de manzana sin azúcar, huevos y extracto de vainilla.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén justo combinados. Ten cuidado de no mezclar demasiado.
Incorpore suavemente las nueces picadas y las nueces de nogal picadas en la masa hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado y extiéndela de manera uniforme con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan salga limpio.
Retire el molde del horno y deje que el pan se enfríe en el molde durante aproximadamente 10 minutos.
Volcar el pan sobre una rejilla y permitir que se enfríe por completo antes de cortarlo en rebanadas.
Sirve las rebanadas de pan de nueces como un tentempié saludable o opción de desayuno. Almacena cualquier sobrante en un recipiente hermético.
Calories |
2573 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 92.8 g | 119% | |
| Saturated Fat | 10.5 g | 52% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 383 mg | 128% | |
| Sodium | 2473 mg | 108% | |
| Total Carbohydrate | 373.1 g | 136% | |
| Dietary Fiber | 17.2 g | 61% | |
| Total Sugars | 172.9 g | ||
| Protein | 70.3 g | 141% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 377 mg | 29% | |
| Iron | 16.3 mg | 91% | |
| Potassium | 1233 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.