Pan de Nueces Clásico Alto en Proteínas
Eleva tu habilidad para hornear con este Clásico Pan de Nuez Alto en Proteínas, una versión saludable y nutritiva del tradicional pan de nueces. Repleto de ingredientes ricos en proteínas como polvo de proteína de vainilla y yogur griego natural, esta receta ofrece un pan sabroso y húmedo con el equilibrio perfecto de dulzura gracias a un toque de miel. Con trozos crujientes de nueces mezclados en una base de harina integral, este pan es ideal como snack después de hacer ejercicio o como desayuno alto en proteínas. Con solo 15 minutos de preparación y 50 minutos de tiempo de horneado, tendrás un convite deliciosamente satisfactorio que es perfecto para cualquiera que busque una versión más saludable de los clásicos productos horneados. Palabras clave: pan alto en proteínas, receta de pan de nueces, horneado saludable, snacks altos en proteínas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de trigo integral
- 2 teaspoons polvo de hornear
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 1.5 cups frutos secos sin sal
- 0.5 cup polvo de proteína de vainilla
- 3 large huevos
- 1 cup yogur griego natural
- 0.5 cup miel
- 0.5 cup leche de almendra sin azúcar
- 1 teaspoon extracto de vainilla
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas o forra con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla con un batidor la harina de trigo integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega los frutos secos mezclados y la proteína en polvo a los ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien distribuidos.
En otro recipiente, bate ligeramente los huevos. Agrega el yogur griego, la miel, la leche de almendras y el extracto de vainilla, batiendo para combinar.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Vierte la mezcla en el molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan este salga limpio.
Deje enfriar el pan en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla metálica para que se enfríe completamente.
Rebanar y servir. Guarde las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta tres días o refrigere por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
3149 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 145.1 g | 186% | |
| Saturated Fat | 25.1 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 34.2 g | ||
| Cholesterol | 612 mg | 204% | |
| Sodium | 3410 mg | 148% | |
| Total Carbohydrate | 340.3 g | 124% | |
| Dietary Fiber | 45.1 g | 161% | |
| Total Sugars | 120.3 g | ||
| Protein | 161.5 g | 323% | |
| Vitamin D | 4.2 mcg | 21% | |
| Calcium | 1353 mg | 104% | |
| Iron | 23.2 mg | 129% | |
| Potassium | 3259 mg | 69% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
