Pan de nueces casero sin azúcar
Déjate tentar por la bondad saludable del **Pan de Nueces Casero sin Azúcar**, ¡un delicioso y saludable manjar! Elaborado con harina integral rica en nutrientes, el dulzor natural de la compota de manzana sin azúcar y el crujido de las nueces picadas, este pan prescinde de los azúcares refinados sin sacrificar sabor. Enriquecido ligeramente con aceite de oliva y huevos, ofrece una textura esponjosa y húmeda perfecta para el desayuno o un tentempié. Ya sea disfrutado solo, tostado o con un poco de tu untado favorito, esta receta es una maravilla fácil de hacer en un solo recipiente que está lista en solo una hora. Con sus ingredientes simples y perfil sin azúcar, es una forma libre de remordimientos para satisfacer tus antojos de pan mientras cuidas de tu salud.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Harina integral
- 1 tablespoon Levadura química
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 1 teaspoon Sal
- 1.5 cups Leche
- 0.5 cup Compota de Manzana sin Azúcar
- 2 tablespoons Aceite de Oliva
- 2 large Huevos
- 1 cup Nueces picadas
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas o forra con papel pergamino.
En un bol grande, combina la harina de trigo integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes.
En otro tazón, bate juntos la leche, puré de manzana sin azúcar, aceite de oliva y huevos hasta que quede suave.
Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos y revuelve suavemente hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede hacer que el pan quede duro.
Incorpore las nueces picadas, asegurándose de que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Coloque el molde en el horno precalentado y hornee durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, salga limpio.
Una vez horneado, retira el molde del horno y deja enfriar el pan en el molde durante unos 10 minutos.
Con cuidado, retire el pan del molde y colóquelo en una rejilla para que se enfríe por completo antes de rebanarlo.
Disfruta el pan fresco, o guárdalo en un recipiente hermético durante un máximo de 4 días.
Nutrition Facts
Calories |
2653 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 130.1 g | 167% | |
| Saturated Fat | 20.3 g | 102% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 405 mg | 135% | |
| Sodium | 4642 mg | 202% | |
| Total Carbohydrate | 315.2 g | 115% | |
| Dietary Fiber | 52.9 g | 189% | |
| Total Sugars | 35.4 g | ||
| Protein | 92.5 g | 185% | |
| Vitamin D | 6.1 mcg | 30% | |
| Calcium | 720 mg | 55% | |
| Iron | 18.8 mg | 104% | |
| Potassium | 2745 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
