Pan de Nueces Casero Saludable para el Corazón
Empacado con ingredientes saludables, este Pan de Nueces Casero Saludable para el Corazón es la combinación perfecta de nutrición y sabor. Hecho con una mezcla de harina integral y harina común, esta receta equilibra la bondad sustanciosa con una textura ligera y tierna. La dulzura natural de la miel y el puré de manzana sin azúcar significa que no se necesita azúcar refinada, convirtiéndolo en un placer libre de culpa. Las nueces picadas añaden un crujido encantador y un impulso de ácidos grasos omega-3, mientras que un toque de canela complementa los sabores cálidos y reconfortantes. Húmedo y satisfactorio, este pan se hornea con aceite de oliva en lugar de mantequilla, asegurando un perfil de grasas saludables para el corazón. Ya sea disfrutado como un capricho de desayuno, un snack por la tarde, o un acompañante saludable para tu taza de té favorita, este pan de nueces fácil de hacer se convertirá rápidamente en un elemento básico en tu cocina. ¡Además, está listo en poco más de una hora y es perfecto para compartir!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina integral
- 1 cup Harina de trigo todo uso
- 1 tablespoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Sal.
- 1 teaspoon Canela
- 1 cup Nueces picadas
- 1 large Huevo
- 0.5 cup Compota de manzana sin azúcar
- 0.25 cup Miel
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 1 cup Leche desnatada
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas o cúbrelo con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo integral, la harina de uso común, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela hasta que estén bien combinados.
Incorpora las nueces picadas, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme en la mezcla seca.
En un tazón aparte, bate ligeramente el huevo. Agrega el puré de manzana sin azúcar, la miel, el aceite de oliva, la leche baja en grasa y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos y revuelve suavemente hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede resultar en un pan denso.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, distribuyéndola uniformemente con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 50 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, salga limpio.
Deje enfriar el pan en el molde durante aproximadamente 10 minutos, luego transfiéralo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo.
Corta y sirve el pan de nueces una vez que se haya enfriado por completo o guárdalo en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
3019 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 152.5 g | 196% | |
| Saturated Fat | 21.7 g | 108% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.3 g | ||
| Cholesterol | 239 mg | 80% | |
| Sodium | 3407 mg | 148% | |
| Total Carbohydrate | 364.7 g | 133% | |
| Dietary Fiber | 43.0 g | 154% | |
| Total Sugars | 77.4 g | ||
| Protein | 79.1 g | 158% | |
| Vitamin D | 3.9 mcg | 19% | |
| Calcium | 537 mg | 41% | |
| Iron | 19.6 mg | 109% | |
| Potassium | 1801 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
