Pan de Mono Delicioso Sin Lácteos
Disfruta de la irresistible dulzura del Pan de Mono Delicioso sin Lácteos, una variante libre de lácteos del clásico bocado desgarrable. Perfectamente suave y recubierto con una costra de azúcar y canela, esta receta destaca por su fácil masa de galleta sin lácteos en capas, combinada con una rica salsa de caramelo de mantequilla vegana y nueces crujientes opcionales para añadir textura. Listo en menos de una hora, esta obra maestra horneada en horno es perfecta para el desayuno, postre o cualquier ocasión en la que necesites deleitar a una multitud. Con su caramelizada costra dorada y sus capas pegajosas, este pan de mono apto para veganos hará que todos quieran repetir.
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Recipe Information
Ingredients
- 800 g Masa de galletas refrigerada sin lácteos
- 200 g Azúcar granulada
- 2 tsp Canela Molida
- 115 g Sustituto de mantequilla vegana
- 150 g Azúcar moreno
- 1 tsp Extracto de Vainilla
- 50 g Nueces picadas (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde Bundt con spray de cocina o más mantequilla vegana para asegurar que sea fácil de desmoldar.
Abra los paquetes de masa para galletas sin lácteos y corte cada galleta individual en cuartos.
En una bolsa de plástico grande o en un tazón para mezclar, combina el azúcar granulada y la canela molida. Agrega los trozos de masa al recipiente y mezcla bien hasta que cada pieza esté cubierta uniformemente con la mezcla de canela y azúcar.
Si estás usando frutos secos picados, espolvorea una porción en el fondo del molde Bundt preparado. Esto creará una capa crujiente una vez que el pan de mono se invierta después de hornearlo.
Coloca las piezas de masa de pan dulce recubiertas con canela y azúcar en el molde Bundt previamente preparado. Si deseas, puedes añadir algunas nueces picadas más entre las capas.
En una cacerola pequeña a fuego medio, combina la sustitución de mantequilla vegana, el azúcar moreno y el extracto de vainilla. Cocina mientras revuelves con frecuencia hasta que la mezcla esté completamente derretida y comience a burbujear.
Una vez derretida y burbujeante, vierte uniformemente la mezcla caliente de azúcar sobre la masa de galleta en capas en el molde Bundt.
Hornea en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el pan de mono esté cocido por completo.
Retirar del horno y dejar enfriar en el molde durante 10 minutos. Después de enfriar un poco, colocar un plato para servir sobre la parte superior del molde Bundt y voltear cuidadosamente, permitiendo que el monkey bread se deslice sobre el plato.
Deje enfriar unos minutos más antes de servir caliente. ¡Separe y disfrute su delicioso pan de mono sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
4873 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 216.5 g | 278% | |
| Saturated Fat | 55.4 g | 277% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 7098 mg | 309% | |
| Total Carbohydrate | 685.4 g | 249% | |
| Dietary Fiber | 21.6 g | 77% | |
| Total Sugars | 376.4 g | ||
| Protein | 51.6 g | 103% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 506 mg | 39% | |
| Iron | 20.3 mg | 113% | |
| Potassium | 1126 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
