Pan de Mono Delicioso sin Gluten
Disfruta de la irresistible dulzura del Pan de Mono Delicioso sin Gluten, un placer pegajoso y para desmenuzar que combina el equilibrio perfecto de canela, mantequilla y azúcar moreno caramelizado. Esta receta utiliza una mezcla suave de galletas sin gluten, lo que la hace ideal para aquellos con restricciones dietéticas, ¡pero aún conserva todos los sabores clásicos del pan de mono tradicional! Con pasos fáciles de seguir, ¡harás bolas de masa deliciosas que se rebozan en azúcar canela y se hornean hasta la perfección dorada, cubiertas con un glaseado de mantequilla y azúcar moreno delicioso! Perfecto para compartir en brunchs, celebraciones o reuniones acogedoras, este pan de mono es mejor servido tibio para esa experiencia que se derrite en la boca. ¡Prepara este postre sin gluten que deleita a la multitud en menos de una hora y obsérvalo desaparecer bocado a bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Mezcla de galletas sin gluten
- 0.5 cups Azúcar granulada
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.75 cups Mantequilla sin sal
- 1 cups Azúcar moreno
- 0.75 cups Leche
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 as needed Aceite en aerosol
Instructions
Precalienta tu horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius). Rocía un molde Bundt con spray para cocinar para asegurar que sea fácil desmoldar el pan de mono.
En un tazón mediano, combina la mezcla de galletas sin gluten con la leche, el huevo y el extracto de vainilla. Revuelve la mezcla hasta que se forme una masa suave.
En un plato hondo, mezcla el azúcar granulada y la canela hasta que estén bien combinados.
Con las manos, forma la masa en bolas de aproximadamente 1 pulgada. Enrolla cada bola de masa en la mezcla de canela y azúcar hasta que estén completamente cubiertas.
Coloca las bolitas de masa cubiertas de manera uniforme en el molde Bundt preparado, apilándolas de forma compacta.
En una cacerola pequeña, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el azúcar moreno y mezcla hasta que esté bien combinado y suave. Vierte la mezcla de azúcar moreno y mantequilla de manera uniforme sobre las bolitas de masa en el molde.
Hornea el pan de plátano en el horno precalentado durante unos 35 minutos, hasta que esté cocido y dorado.
Deje enfriar el pan de mono durante unos 10 minutos en el molde. Luego, inviértalo cuidadosamente en un plato para servir.
¡Sirva caliente y disfrute de la deliciosa y pegajosa bondad dulce del pan de mono sin gluten!
Para las sobras, guarde en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 2 días, y recaliente si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
3678 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.9 g | 149% | |
| Saturated Fat | 54.3 g | 272% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 422 mg | 141% | |
| Sodium | 3434 mg | 149% | |
| Total Carbohydrate | 638.1 g | 232% | |
| Dietary Fiber | 17.4 g | 62% | |
| Total Sugars | 282.3 g | ||
| Protein | 45.4 g | 91% | |
| Vitamin D | 3.4 mcg | 17% | |
| Calcium | 740 mg | 57% | |
| Iron | 10.1 mg | 56% | |
| Potassium | 1067 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
