¿Buscas la receta definitiva de pan de maíz sin complicaciones? Este *Pan de Maíz Rápido y Fácil Jiffy* es la mezcla perfecta de simplicidad y deliciosura, haciéndolo un acompañamiento ideal para cualquier comida. Con solo unos pocos ingredientes básicos de despensa como la Mezcla de Muffins de Maíz Jiffy, leche y un huevo, esta receta se prepara en 5 minutos y se hornea a la perfección dorada en menos de 20 minutos. La adición opcional de azúcar te permite personalizarlo según tu gusto, ya sea dulce o salado. Ya sea que lo acompañes con chili, barbacoa o lo disfrutes solo con un poco de mantequilla o una cucharada de miel, este esponjoso y húmedo pan de maíz se convertirá en tu receta de referencia para un toque reconfortante y casero en poco tiempo. ¡Perfecto para noches agitadas entre semana o reuniones fáciles!
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Engrasa un molde para hornear de 8x8 pulgadas o forralo con papel pergamino.
En un tazón mediano, añade la mezcla para muffins de maíz Jiffy.
Rompe el huevo en el tazón y agrega la leche y el aceite vegetal (o mantequilla derretida). Si te gusta tu pan de maíz un poco más dulce, agrega el azúcar opcional.
Mezcla los ingredientes juntos hasta que estén apenas combinados. Evita mezclar en exceso, ya que esto creará un pan de maíz duro.
Vierte la mezcla en el molde para hornear preparado y extiéndela uniformemente con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio y la parte superior esté dorada.
Saca del horno y deja enfriar en el molde por unos minutos antes de cortar.
Sirva caliente con mantequilla, miel o sus ingredientes favoritos.
Calories |
1285 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 50.0 g | 64% | |
| Saturated Fat | 9.4 g | 47% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 227 mg | 76% | |
| Sodium | 1731 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 198.3 g | 72% | |
| Dietary Fiber | 4.8 g | 17% | |
| Total Sugars | 65.4 g | ||
| Protein | 21.4 g | 43% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 369 mg | 28% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 439 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.