Pan de maíz clásico Keto
Déjate llevar por el reconfortante sabor del pan de maíz, ¡hecho de manera keto amigable! Esta receta de Pan de Maíz Keto Clásico ofrece la textura suave y desmigajable, además del rico sabor mantecoso que anhelas, todo mientras te mantiene en camino con tu estilo de vida bajo en carbohidratos. Elaborado con una mezcla nutritiva de harinas de almendra y coco, está endulzado con eritritol para el toque perfecto de dulzura aprobado en la dieta keto. Batido con ingredientes cremosos como nata y crema agria, junto con una cuarteta de huevos para darle estructura, este pan logra una mordida perfectamente húmeda en cada ocasión. Con solo 15 minutos de preparación y un total de 30 minutos en el horno, puedes disfrutar de esta delicia dorada y libre de gluten como un acompañamiento sustancioso o merienda. Ya sea servido tibio con mantequilla amigable en keto o junto a tu chili bajo en carbohidratos favorito, este pan de maíz es una destacada adición a tu plan de comidas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 0.25 cups Harina de coco
- 2 teaspoons Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal.
- 3 tablespoons Eritritol granulado
- 4 large Huevos
- 0.5 cup Mantequilla sin sal, derretida
- 0.5 cup Nata montada
- 0.25 cup Nata agria
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para hornear de 8x8 pulgadas.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear, sal y eritritol. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
En un tazón aparte, bate los huevos, la mantequilla derretida, la crema espesa y la crema agria hasta que estén suaves.
Vierte lentamente los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, revolviendo bien hasta que la masa esté completamente mezclada.
Vierte la masa en el molde previamente preparado, usando una espátula para distribuirla de manera uniforme.
Coloque el molde en el horno precalentado y hornee durante 25-30 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Una vez horneado, retira del horno y deja enfriar el pan de maíz en el molde durante aproximadamente 10 minutos.
Corte suavemente en cuadrados y sirva caliente. ¡Disfrute su pan de maíz amigable con keto como acompañamiento para cualquier comida!
Nutrition Facts
Calories |
2615 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 243.0 g | 312% | |
| Saturated Fat | 107.9 g | 540% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1151 mg | 384% | |
| Sodium | 2480 mg | 108% | |
| Total Carbohydrate | 97.4 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 27.6 g | 99% | |
| Total Sugars | 12.3 g | ||
| Protein | 64.7 g | 129% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 528 mg | 41% | |
| Iron | 10.3 mg | 57% | |
| Potassium | 493 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
