Pan de Manzana y Canela sin Frutos Secos
Disfruta de los reconfortantes sabores del otoño con esta "Pan de Manzana y Canela sin Frutos Secos", una perfecta combinación de manzanas tiernas y cálida canela en una hogaza húmeda y esponjosa. Ideal para familias con alergias a los frutos secos, esta receta fácil de hacer utiliza ingredientes saludables como puré de manzana y manzanas frescas cortadas en cubitos, creando un postre naturalmente dulce y ligeramente especiado. Con tan solo 15 minutos de preparación, puedes preparar un delicioso pan casero perfecto para el desayuno, un tentempié a media tarde o incluso de postre. Horneado a la perfección dorada, este pan de manzana sin frutos secos es maravillosamente fragante, suave y repleto de un sabor acogedor, ¡perfecto para compartir o disfrutar rebanada a rebanada! Disfrútalo solo, o acompáñalo con una cucharada de mantequilla para un capricho extra indulgente.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de trigo común
- 1 cup Azúcar granulado
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 2 teaspoons canela molida
- 0.5 teaspoon sal
- 1 cup puré de manzana
- 0.5 cup aceite vegetal
- 2 pieces huevos grandes
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1.5 cups manzanas honey crisp o granny smith, peladas y cortadas en cubitos
Instructions
Precaliente el horno a 350°F (175°C). Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas con spray para cocinar o cúbralo con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina común, el azúcar granulado, el polvo de hornear, la canela molida y la sal. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
En otro recipiente, batir juntos el puré de manzana, el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén apenas combinados. No mezcles en exceso para evitar obtener un pan denso.
Incorpore suavemente las manzanas cortadas en cubitos, asegurándose de que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Vierte la masa en el molde para pan preparado, distribuyéndola uniformemente con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 55 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, este salga limpio.
Una vez horneado, saca el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante aproximadamente 10 minutos.
Transfiere el pan a una rejilla metálica para que se enfríe por completo antes de rebanar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
2999 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 117.9 g | 151% | |
| Saturated Fat | 18.3 g | 92% | |
| Polyunsaturated Fat | 67.2 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 2680 mg | 117% | |
| Total Carbohydrate | 473.9 g | 172% | |
| Dietary Fiber | 20.6 g | 74% | |
| Total Sugars | 259.9 g | ||
| Protein | 38.5 g | 77% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 173 mg | 13% | |
| Iron | 14.5 mg | 81% | |
| Potassium | 990 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
