Pan de Manzana
Disfruta de los reconfortantes sabores del casero **Pan de Manzana**, un pan húmedo y tierno rebosante de cálida especia de canela y trozos de manzanas frescas y dulces en cada bocado. Perfectamente equilibrado con un toque de vainilla y un crujiente opcional de nueces, esta receta fácil de hacer es ideal para las acogedoras mañanas de otoño, reuniones festivas o como refrigerio en cualquier época del año. Con un tiempo de preparación rápido de solo 20 minutos, la masa se mezcla maravillosamente con mantequilla derretida y un toque de leche para crear una base rica y sabrosa que hornea a la perfección dorada en poco menos de una hora. Sírvelo tibio o a temperatura ambiente, y acompáñalo con una taza humeante de café o té para un tentador placer. Ya sea que lo disfrutes solo, con mantequilla encima o incluso con un chorrito de glaseado, ¡este encantador pan rápido de manzana es imprescindible probarlo! Perfecto para desayunar, de postre o como regalo, esta versátil receta seguramente se convertirá en la favorita de la familia. Palabras clave: receta de pan de manzana, pan de manzana húmedo, pan rápido de manzana y canela, fácil postre de otoño.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 1 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon sal
- 1 cup azúcar granulada
- 0.5 cup mantequilla sin sal, derretida
- 2 huevos grandes
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 cups manzanas, peladas, descorazonadas y cortadas en cubos
- 0.25 cup leche
- 0.5 cup nueces, picadas (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa y enharina un molde para pan de 9x5 pulgadas.
En un bol mediano, combina la harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, canela y sal. Mezcla con un batidor hasta que estén bien combinados.
En un bol grande, bate el azúcar y la mantequilla derretida juntas hasta obtener una mezcla suave. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
Incorpora gradualmente la mezcla de harina, alternando con la leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Mezcla justo hasta que esté incorporado.
Incorpora las manzanas en cubitos y las nueces (si las estás usando) hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 55 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Saca el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos, luego voltéalo sobre una rejilla metálica para que enfríe completamente.
Corta y sirve el pan de manzana caliente o a temperatura ambiente. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
3288 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 150.5 g | 193% | |
| Saturated Fat | 69.0 g | 345% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 636 mg | 212% | |
| Sodium | 2439 mg | 106% | |
| Total Carbohydrate | 456.9 g | 166% | |
| Dietary Fiber | 21.5 g | 77% | |
| Total Sugars | 246.2 g | ||
| Protein | 51.1 g | 102% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 280 mg | 22% | |
| Iron | 15.8 mg | 88% | |
| Potassium | 1214 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
