Pan de Mantequilla de Maní Bajo en Grasa
¡Permítete disfrutar de un placer saludable y sin remordimientos con este Pan de Mantequilla de Maní Bajo en Grasa! Elaborado con harina integral rica en nutrientes, mantequilla de maní baja en grasa rica en proteínas, endulzado naturalmente con miel y compota de manzana sin azúcar, esta receta ofrece todos los reconfortantes sabores del clásico pan de mantequilla de maní sin las calorías adicionales. Húmedo, ligeramente dulce y lleno de bondad de mantequilla de maní, es perfecto para el desayuno, tentempiés o incluso postre. La receta se prepara fácilmente con solo 15 minutos de tiempo de preparación y se hornea a la perfección en menos de una hora. ¡Sírvelo solo, tostado o con un chorrito de miel para un placer delicioso y saludable que hará que todos pidan más! Ideal para aquellos que buscan recetas de horneado bajas en grasa, ideas de pan saludable o tentempiés con sabor a mantequilla de maní.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina integral
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 cup Mantequilla de cacahuate baja en grasa
- 0.25 cup Miel
- 0.5 cup Puré de manzana sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 cup Leche desnatada
- 1 large Huevo
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Unta un molde para pan de 9x5 pulgadas con spray antiadherente para cocinar o forra con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo integral, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.
En un recipiente aparte, batir la mantequilla de cacahuate baja en grasa con la miel y el puré de manzana sin azúcar hasta que quede cremoso y suave.
Agrega el extracto de vainilla, la leche descremada y el huevo a la mezcla de mantequilla de cacahuate, y mezcla hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos. Mezcla suavemente todo con una espátula, asegurándote de no sobrebatir, lo cual podría hacer que el pan quede denso.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con la espátula.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan este salga limpio.
Una vez horneado, saca el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Después, transfiérelo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo.
Corta en rebanadas y sirve como una deliciosa opción de bocadillo o desayuno bajo en grasa. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1920 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.0 g | 72% | |
| Saturated Fat | 10.3 g | 52% | |
| Polyunsaturated Fat | 13.7 g | ||
| Cholesterol | 227 mg | 76% | |
| Sodium | 3445 mg | 150% | |
| Total Carbohydrate | 302.0 g | 110% | |
| Dietary Fiber | 37.2 g | 133% | |
| Total Sugars | 86.4 g | ||
| Protein | 80.6 g | 161% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 483 mg | 37% | |
| Iron | 13.1 mg | 73% | |
| Potassium | 2437 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
