Pan de mantequilla de cacahuate sin lácteos
Sumérgete en los sabores ricos y a nuez de nuestro Pan de Mantequilla de Maní sin lácteos, una receta sencilla pero satisfactoria que es perfecta para dietas basadas en plantas y libres de lácteos. Hecho con mantequilla de maní cremosa, leche de almendra sin azúcar y endulzado naturalmente con jarabe de arce, este pan presume de una miga húmeda y tierna y un perfil de sabor irresistible. La adición de vinagre de sidra de manzana asegura una textura ligera y esponjosa sin lácteos, y los cacahuetes picados opcionales añaden un agradable toque crujiente. Con tan solo 15 minutos de preparación y un tiempo de horneado sin complicaciones, ¡es el pan rápido definitivo para desayunar, picar o de postre! ¡Córtalo y disfrútalo solo, o acompáñalo con tu mermelada favorita o mantequilla sin lácteos para un extra placer!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo común
- 1 tablespoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal.
- 1 cup Mantequilla de cacahuate.
- 1.5 cups Leche de almendra sin azúcar
- 0.5 cup Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 0.5 cup Cacahuetes picados (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde de pan estándar con spray antiadherente o forra con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.
En otro recipiente, mezcla la mantequilla de cacahuate, la leche de almendra, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y el vinagre de sidra de manzana hasta que quede suave.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén justo combinados. Si usas, incorpora los cacahuates picados.
Vierte la masa en el molde para pan preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornee en el horno precalentado durante 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, este salga limpio.
Saca del horno y permite que el pan se enfríe en el molde durante aproximadamente 15 minutos antes de transferirlo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo.
Una vez enfriado, corta el pan y sírvelo tal cual o con una capa de tu elección.
Nutrition Facts
Calories |
3321 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 175.9 g | 226% | |
| Saturated Fat | 32.5 g | 162% | |
| Polyunsaturated Fat | 33.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2818 mg | 123% | |
| Total Carbohydrate | 367.4 g | 134% | |
| Dietary Fiber | 26.1 g | 93% | |
| Total Sugars | 137.5 g | ||
| Protein | 103.3 g | 207% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 16% | |
| Calcium | 838 mg | 64% | |
| Iron | 18.4 mg | 102% | |
| Potassium | 2367 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
