Disfruta de la dulzura reconfortante del Pan al Vapor con Kaya y Mantequilla, un regalo rápido y saludable perfecto para el desayuno o para una merienda por la tarde. Esta receta incluye rebanadas de pan blanco suave rellenas de cremoso kaya, una rica mermelada de coco, y envueltas en una mezcla lujosa de mantequilla y leche para una humedad irresistiblemente deliciosa. Al ser cocido al vapor a la perfección, el pan se transforma en una nube tierna impregnada de dulzura mantecosa, mientras que el kaya aporta un sabor tropical. Con un tiempo de preparación mínimo e ingredientes simples, como mantequilla sin sal y azúcar, este platillo es la personificación de la simplicidad decadente. Sírvelo tibio directo del vaporizador para una experiencia que se deshace en la boca y que deleitará tanto a niños como a adultos. Perfecto para los amantes de los postres del sudeste asiático, esta es una receta que hay que probar y que combina maravillosamente con té o café.
Prepara los ingredientes sacando 4 rebanadas de pan blanco y cortando cada rebanada en cuatro cuadrados más pequeños.
En una cacerola pequeña, derrita 2 cucharadas de mantequilla sin sal a fuego lento y añada 2 cucharadas de leche. Agregue 1 cucharadita de azúcar y revuelva hasta que se disuelva. Retire la cacerola del fuego una vez que el azúcar esté completamente incorporado.
Unta 1 cucharada de kaya de manera uniforme en 8 de los cuadrados pequeños de pan.
Coloca encima de cada pieza cubierta de kaya otra pieza de pan para hacer un pequeño sándwich.
Coloca los sándwiches de pan en un plato resistente al calor o en un recipiente poco profundo que quepa en tu vaporera.
Vierte la mezcla derretida de mantequilla y leche de manera uniforme sobre los emparedados de pan, asegurándote de que cada trozo esté bien empapado.
Cubre el plato con papel aluminio para evitar que el agua gotee sobre el pan.
Coloca el plato en un vaporizador preparado. Cocina al vapor sobre agua hirviendo durante unos 10-15 minutos hasta que el pan esté suave y húmedo.
Retire con cuidado el plato del vaporizador usando pinzas o guantes de cocina. Deje que se enfríe ligeramente antes de servir.
Sirve el pan de mantequilla de kaya al vapor caliente y disfruta como un delicioso tentempié o desayuno.
Calories |
709 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.6 g | 44% | |
| Saturated Fat | 19.8 g | 99% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 65 mg | 22% | |
| Sodium | 555 mg | 24% | |
| Total Carbohydrate | 89.7 g | 33% | |
| Dietary Fiber | 2.5 g | 9% | |
| Total Sugars | 35.5 g | ||
| Protein | 14.6 g | 29% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 290 mg | 22% | |
| Iron | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 241 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.