Pan de Lúpulo Saludable para el Corazón
Eleva tu juego de pan casero con nuestro **Pan de Lúpulo Saludable para el Corazón** - una versión saludable de la panadería tradicional que prioriza la nutrición sin comprometer el sabor. Elaborado con harina de trigo integral, semillas de chía ricas en antioxidantes y la adición única de lúpulo molido, esta receta ofrece un sutil aroma terroso y una textura suave y sustanciosa. Endulzado naturalmente con miel y enriquecido con aceite de oliva para beneficios cardiosaludables, este pan es perfecto para cualquiera que busque una alternativa más saludable. Ya sea servido caliente con una pizca de mantequilla o como base para tu sándwich favorito, esta hogaza dorada es tan versátil como nutritiva. Repleto de fibra e ingredientes limpios, esta receta fácil de seguir requiere una preparación mínima y produce resultados de calidad de panadería. Perfecto para acompañar sopas, ensaladas o disfrutarlo solo, nuestro Pan de Lúpulo Saludable para el Corazón se convertirá en tu indulgencia sin culpa favorita.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Harina integral
- 2 tablespoons Lúpulo (secado, molido)
- 1.5 cups Agua tibia
- 2 tablespoons Miel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal.
- 1 packet Levadura instantánea
- 2 tablespoons Semillas de chía
Instructions
En un tazón grande, combina el agua tibia, la miel y la levadura instantánea. Revuelve suavemente para mezclar y déjalo reposar durante unos 5 minutos hasta que la mezcla se vuelva espumosa.
Agrega el aceite de oliva, la harina de trigo integral, el lúpulo molido, la sal y las semillas de chía a la mezcla de levadura. Revuelve con una cuchara de madera hasta que los ingredientes estén bien combinados y comience a formarse una masa.
Trasladar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar durante unos 8-10 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
Coloca la masa amasada en un bol ligeramente aceitado, cúbrelo con un paño limpio de cocina o film transparente, y déjalo reposar en un área cálida durante aproximadamente 1 a 1.5 horas, hasta que duplique su tamaño.
Una vez que la masa haya aumentado de tamaño, golpéala suavemente para desinflarla. Dala forma de un pan y colócala en un molde para pan de 9x5 pulgadas ligeramente engrasado.
Cubre de nuevo el pan con el paño o papel film y déjalo reposar durante otros 30 minutos, o hasta que haya subido justo por encima del borde del molde para pan.
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Una vez que la masa haya fermentado, descúbrela y hornea en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpear en la parte inferior.
Saca el pan del horno, déjalo enfriar en el molde por unos 10 minutos, luego transfiérelo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo antes de cortarlo.
Disfruta de tu pan de lúpulo saludable para el corazón como un delicioso complemento para el desayuno o cualquier comida.
Nutrition Facts
Calories |
1727 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 41.3 g | 53% | |
| Saturated Fat | 6.2 g | 31% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2386 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 308.2 g | 112% | |
| Dietary Fiber | 53.5 g | 191% | |
| Total Sugars | 36.6 g | ||
| Protein | 54.9 g | 110% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 272 mg | 21% | |
| Iron | 16.3 mg | 91% | |
| Potassium | 1686 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
