Pan de locos vegano
Déjate llevar por el encanto irresistible del Pan Loco Vegano, una receta casera y sencilla perfecta para satisfacer tu antojo de palitos de pan esponjosos y con ajo. Elaborado con ingredientes básicos como harina de trigo, aceite de oliva y levadura instantánea, esta receta cobra vida con los intensos sabores del ajo en polvo, orégano seco y levadura nutricional, creando una alternativa vegana repleta de delicioso sabor a queso. La masa es suave, maleable y muy fácil de trabajar, y al hornearla, los palitos de pan salen dorados y perfectamente tiernos, con un toque especial que los hace aún más atractivos. Lista en menos de una hora y media, incluido el tiempo de reposo, esta receta es ideal como aperitivo caliente, guarnición o tentempié. Sirve estos palitos de pan vegano recién salidos del horno con salsa marinara, aderezo vegano o tu dip favorito, para disfrutar de un momento memorable que encantará a todos. Perfecto para dietas veganas y amantes del pan por igual, esta receta garantiza un sabor máximo con un esfuerzo mínimo.
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Recipe Information
Ingredients
- 2.5 cups Harina de trigo todo uso
- 2.25 teaspoons Levadura instantánea
- 1 tablespoon Azúcar
- 1 teaspoon Sal
- 1 cup Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Polvo de ajo
- 3 tablespoons Mantequilla vegana
- 1 teaspoon Orégano seco
- 2 tablespoons Levadura nutricional
Instructions
En un tazón grande, combina la harina común, la levadura instantánea, el azúcar y la sal.
Crear un hueco en el centro y verter el agua tibia y el aceite de oliva. Mezclar hasta que comience a formarse una masa.
Amasar la masa en una superficie enharinada durante unos 5-7 minutos hasta que quede suave y elástica. Como alternativa, utilizar una batidora con un gancho para masa.
Coloca la masa en un bol ligeramente aceitado, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Una vez que la masa haya subido, golpéala para liberar el aire. Enróllala en un rectángulo de aproximadamente 12x8 pulgadas de tamaño.
Derrite la mantequilla vegana en un bol pequeño y mezcla con el ajo en polvo.
Unta generosamente la mezcla de mantequilla derretida sobre la masa extendida.
Espolvoree el orégano seco y la levadura nutricional de manera uniforme sobre la superficie.
Con un cuchillo afilado o cortapizzas, corta la masa en tiras de 1 pulgada de ancho, luego córtalas por la mitad para crear palitos de pan.
Gira cuidadosamente cada tira ligeramente y colócalas en la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que estén dorados.
Deja que los palitos de pan se enfríen ligeramente antes de servir. ¡Son mejor disfrutados calientes!
Nutrition Facts
Calories |
1774 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 64.4 g | 83% | |
| Saturated Fat | 25.8 g | 129% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2650 mg | 115% | |
| Total Carbohydrate | 251.2 g | 91% | |
| Dietary Fiber | 12.7 g | 45% | |
| Total Sugars | 13.3 g | ||
| Protein | 40.6 g | 81% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 60 mg | 5% | |
| Iron | 15.8 mg | 88% | |
| Potassium | 636 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
