Pan de limón saludable para el corazón
¡Ilumina tu día con una rebanada de Pan de Limón Saludable para el Corazón, un capricho libre de culpa que es tan nutritivo como delicioso! Esta receta saludable presenta harina integral como base, aportando fibra y nutrientes sin comprometer el sabor. La miel y el yogur griego garantizan dulzura y humedad naturales, mientras que la vibrante ralladura de limón y el zumo recién exprimido proporcionan un toque fresco y aromático. Elaborado con aceite de oliva y esencia de vainilla, este pan bajo en grasa equilibra a la perfección la riqueza y la ligereza. Ideal para el desayuno, la merienda o acompañado de té, está listo en solo una hora y sirve como un regalo reconfortante que toda tu familia amará. Ya sea que estés siguiendo una dieta saludable para el corazón o simplemente tengas antojo de un delicioso cítrico casero, ¡este pan de limón bajo en calorías es una experiencia que no te puedes perder!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo integral
- 1.5 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoons Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoons Sal
- 2 large Huevos
- 0.5 cup Miel
- 0.75 cup Yogur griego
- 1 tablespoon Ralladura de limón
- 0.25 cup Zumo de limón
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas con una pequeña cantidad de aceite de oliva o forra con papel pergamino.
En un bol mediano, mezcla la harina integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un tazón grande, batir ligeramente los huevos. Agregar la miel, el yogur griego, la ralladura de limón, el jugo de limón, el aceite de oliva y el extracto de vainilla, luego batir hasta que estén bien combinados.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo suavemente hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso para evitar un pan denso.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado y alisa la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, este salga limpio.
Deje enfriar el pan de limón en el molde durante unos 10 minutos, luego trasládelo a una rejilla para que se enfríe por completo antes de cortarlo.
¡Sírvelo solo o con la untada de tu elección y disfruta de tu delicioso pan de limón saludable para el corazón!
Nutrition Facts
Calories |
1778 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 69.8 g | 89% | |
| Saturated Fat | 12.9 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 378 mg | 126% | |
| Sodium | 2111 mg | 92% | |
| Total Carbohydrate | 246.5 g | 90% | |
| Dietary Fiber | 23.2 g | 83% | |
| Total Sugars | 105.9 g | ||
| Protein | 49.3 g | 99% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 273 mg | 21% | |
| Iron | 9.7 mg | 54% | |
| Potassium | 1197 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
