Pan de Hierbas Italianas y Queso Paleo
Deleita a tu paladar con este Pan de Hierbas Italiano y Queso Paleo, una versión libre de gluten y lácteos de un clásico pan salado. Elaborado con una mezcla saludable de harinas de almendra y coco, este pan está impregnado de los sabores intensos del ajo, orégano y albahaca, brindando un mordisco deliciosamente aromático. La levadura nutricional aporta una profundidad de queso, mientras que el perejil fresco y el queso sin lácteos opcional le dan una capa adicional de sabor. Con tan solo 15 minutos de preparación, este pan fácil de hacer se hornea a la perfección en menos de 40 minutos, creando un pan húmedo y esponjoso perfecto como acompañamiento, tentempié o base para tus ingredientes paleo favoritos. Ya sea que sigas una dieta paleo o simplemente busques una alternativa más saludable al pan tradicional, ¡esta receta es una forma sabrosa de disfrutar de comida reconfortante indulgente sin compromisos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de almendra
- 0.25 cup harina de coco
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal marina
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon albahaca seca
- 4 large huevos
- 0.25 cup aceite de oliva
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 0.5 cup levadura nutricional
- 2 tablespoons perejil fresco
- 0.5 cup Ralladuras de queso sin lácteos (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para pan con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, harina de coco, bicarbonato de sodio, sal marina, ajo en polvo, orégano seco y albahaca seca. Mezcla bien para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes.
En un tazón aparte, batir los huevos, el aceite de oliva y el vinagre de sidra de manzana hasta que estén bien combinados.
Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, mezclando hasta que estén apenas combinados.
Incorpora la levadura nutricional y el perejil fresco, y, si estás usando, los pedacitos de queso sin lácteos. Revuelve hasta que la mezcla esté uniforme y el queso esté distribuido de manera pareja.
Vierte la mezcla en el molde para pan previamente preparado, distribuyéndola de manera uniforme con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan salga limpio.
Deja que el pan se enfríe en el molde durante aproximadamente 10 minutos, luego transfiérelo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo.
Corta en rodajas y sirve tu Pan Paleo de Hierbas Italianas y Queso como guarnición salada o un delicioso bocadillo.
Nutrition Facts
Calories |
2179 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 181.6 g | 233% | |
| Saturated Fat | 49.9 g | 250% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2894 mg | 126% | |
| Total Carbohydrate | 83.9 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 30.1 g | 108% | |
| Total Sugars | 8.6 g | ||
| Protein | 71.7 g | 143% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 1318 mg | 101% | |
| Iron | 12.7 mg | 71% | |
| Potassium | 784 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
