Pan de harina de almendra paleo de la dieta mediterránea.
Descubre la delicia saludable del Pan de Harina de Almendra de la Dieta Mediterránea Paleo, ¡la fusión perfecta de salud y sabor diseñada para tu estilo de alimentación saludable! Elaborado con harina de almendra rica en nutrientes, semillas de chía y aceite de oliva virgen extra, este pan sin gluten y sin granos es alto en proteínas, grasas saludables y fibra, convirtiéndolo en una opción ideal tanto para los entusiastas del Paleo como para los seguidores de la dieta mediterránea. La simplicidad de la receta destaca con un tiempo de preparación rápido de tan solo 15 minutos, mientras que el vinagre de sidra de manzana y el bicarbonato de sodio crean una textura ligera y esponjosa. Disfrútalo recién hecho para el desayuno, como base para sándwiches salados o tostado con tu untador favorito, este pan versátil complementa maravillosamente cualquier comida.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 4 large Huevos
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 cup Aceite de oliva virgen extra
- 2 teaspoons Vinagre de sidra de manzana
- 0.5 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 0.25 cup Agua
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Forre un molde para pan de 9x5 pulgadas con papel pergamino o engráselo ligeramente con aceite de oliva para evitar que se pegue.
En un tazón pequeño, combinar las semillas de chía y el agua, y dejar reposar durante unos 10 minutos para que adquieran una consistencia similar a gel.
En un tazón grande, bate los huevos, el aceite de oliva virgen extra y el vinagre de sidra de manzana hasta que estén bien combinados.
Agrega el gel de chía a la mezcla de huevo y revuelve para incorporar.
En otro tazón, mezcla la harina de almendra, bicarbonato de sodio y sal.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que la masa esté suave y bien combinada.
Vierte la masa en el molde para pan preparado, distribuyéndola de manera uniforme con una espátula.
Coloca el molde para pan en el horno precalentado y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Una vez horneado, saca el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos.
Con cuidado, levanta el pan fuera del molde usando el papel pergamino y colócalo en una rejilla para que se enfríe por completo antes de rebanarlo.
¡Corta y disfruta tu Pan de Harina de Almendra estilo Dieta Mediterránea Paleo solo o con tus ingredientes favoritos!
Nutrition Facts
Calories |
1966 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 177.3 g | 227% | |
| Saturated Fat | 21.8 g | 109% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2729 mg | 119% | |
| Total Carbohydrate | 51.3 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 27.6 g | 99% | |
| Total Sugars | 7.9 g | ||
| Protein | 69.6 g | 139% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 656 mg | 50% | |
| Iron | 12.0 mg | 67% | |
| Potassium | 366 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
