Pan de hamburguesa Keto bajo en sodio
¡Eleva tu experiencia de hamburguesas con esta receta fácil y deliciosa de Panecillos de Hamburguesa Keto Bajos en Sodio! Perfectamente elaborados para los seguidores de dietas bajas en carbohidratos y keto, estos esponjosos panecillos dorados están hechos con una mezcla saludable de harina de almendras, harina de coco y polvo de cáscara de psyllium, asegurando un deleite libre de gluten y sin granos que no comprometerá tus metas de salud. Infundidos con aceite de oliva y vinagre de sidra de manzana para obtener una textura delicada y un sabor mejorado, estos panecillos presumen de un contenido mínimo de sodio, haciéndolos ideales para los amantes de la comida conscientes de la salud. Listos en solo 40 minutos, incluyendo el tiempo de preparación y horneado, estos panecillos resisten maravillosamente a todos tus ingredientes favoritos de hamburguesa. Espolvoréalos con semillas de sésamo para un acabado clásico y sírvelos calientes para añadir un toque gourmet a tu próxima comida.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 0.25 cup Harina de coco
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 1 teaspoon Goma xantana
- 2 tablespoons Polvo de cáscara de psyllium
- 4 large Huevos
- 2 teaspoons Vinagre de sidra de manzana
- 0.5 cup Agua
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 2 tablespoons Semillas de sésamo (opcional, para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear, goma xantana y polvo de cáscara de psyllium. Revuelve bien para asegurarte de que no queden grumos.
En un tazón aparte, batir los huevos, el vinagre de sidra de manzana y el agua hasta que estén suaves.
Incorpora lentamente los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, revolviendo continuamente con una espátula. La mezcla debería empezar a espesar.
Agrega el aceite de oliva y continúa mezclando hasta que la masa esté bien combinada y pegajosa.
Deje reposar la masa durante 5 minutos. Esto ayudará a que la cáscara de psyllium absorba el líquido y que la masa sea más fácil de manejar.
Divida la masa en 6 porciones iguales. Con las manos ligeramente engrasadas, forme cada porción en un bollo redondo y colóquelos en la bandeja para hornear preparada.
Opcionalmente, espolvorea la parte superior de los bollos con semillas de sésamo.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos, o hasta que los panecillos estén dorados y firmes al tacto.
Saca del horno y déjalos enfriar en una rejilla antes de rebanar y servir con tus rellenos de hamburguesas favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
2215 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 184.5 g | 237% | |
| Saturated Fat | 27.1 g | 136% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 1710 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 92.4 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 52.9 g | 189% | |
| Total Sugars | 10.4 g | ||
| Protein | 75.4 g | 151% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 754 mg | 58% | |
| Iron | 16.4 mg | 91% | |
| Potassium | 734 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
