Pan de granola sin frutos secos.
¿Buscas la solución definitiva para un desayuno libre de frutos secos? ¡Introduce el Pan de Granola sin Nueces! ¡Un pan abundante y saludable rebosante de texturas y sabores cálidos! Esta receta combina avena en hojuelas, arándanos deshidratados y una mezcla de semillas de girasol y calabaza para un bocado crujiente pero suave, mientras que el puré de manzana sin azúcar y el yogur natural añaden una humedad deliciosa y dulzura natural. Perfecto para aquellos que evitan los frutos secos, este pan fácil de hacer tiene un toque de canela y vainilla, convirtiéndolo en una deliciosa delicia aromática ideal para el desayuno, un tentempié, o incluso postre. Con tan solo 20 minutos de preparación y un encanto casero satisfactorio, este pan es tan delicioso como amigable con las alergias. ¡Córtalo, tuestalo o disfrútalo fresco—el Pan de Granola sin Nueces es perfecto para cualquier persona que anhele un alimento reconfortante y saludable que no compromete en sabor o inclusividad!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Harina multiusos
- 1 cup Copos de avena
- 0.5 cup Azúcar moreno
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Canela
- 0.5 cup Puré de manzana sin azúcar
- 1 cup Yogur natural
- 3 units Huevos grandes
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Cranberries deshidratadas
- 0.5 cup Semillas de girasol
- 0.5 cup Semillas de calabaza
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.
En un tazón grande, mezcla la harina común, avena en hojuelas, azúcar mascabado, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal y canela.
En un tazón mediano aparte, bate juntos la compota de manzana, el yogur, los huevos y el extracto de vainilla hasta que estén bien mezclados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, revolviendo solo hasta que se humedezcan. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpore suavemente los arándanos secos, las semillas de girasol y las semillas de calabaza hasta que estén distribuidos de manera uniforme en la masa.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, alisando la superficie con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 55-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, este salga limpio.
Una vez horneado, saca el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos.
Transfiera cuidadosamente el pan a una rejilla metálica para que se enfríe por completo antes de rebanar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
3404 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 99.2 g | 127% | |
| Saturated Fat | 18.4 g | 92% | |
| Polyunsaturated Fat | 38.1 g | ||
| Cholesterol | 573 mg | 191% | |
| Sodium | 4969 mg | 216% | |
| Total Carbohydrate | 522.0 g | 190% | |
| Dietary Fiber | 38.7 g | 138% | |
| Total Sugars | 150.5 g | ||
| Protein | 117.4 g | 235% | |
| Vitamin D | 5.9 mcg | 30% | |
| Calcium | 810 mg | 62% | |
| Iron | 33.4 mg | 186% | |
| Potassium | 2936 mg | 62% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
