Pan de Granola Alto en Proteínas
Eleve su desayuno con este sustancioso y nutritivo Pan de Granola Alto en Proteínas, ¡el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición! Lleno de harina de trigo integral, avena en hojuelas y un impulso de proteína de suero aislada y granola alta en proteínas, este pan ofrece una dosis satisfactoria de energía mientras se mantiene suave, húmedo y ligeramente endulzado con miel. Ingredientes opcionales como nueces picadas y arándanos secos proporcionan una textura encantadora y ráfagas de sabor. Rápido de preparar y listo para el horno en solo 20 minutos, este pan lleno de proteínas se hornea a la perfección con una corteza dorada que es ideal para rebanar y disfrutar con sus untables favoritos. Ya sea que necesite un refrigerio después de hacer ejercicio o una opción de desayuno saludable, este pan alto en proteínas es una elección deliciosa y versátil para los comedores activos y conscientes de la salud.
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Recipe Information
Ingredients
- 240 grams Harina de trigo integral
- 100 grams Avena en hojuelas
- 150 grams Granola alta en proteínas
- 50 grams Aislado de proteína de suero
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 1 teaspoon Sal.
- 2 Huevos
- 240 grams Yogur griego natural
- 60 grams Miel
- 120 milliliters Leche
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 50 grams Nueces picadas (opcional)
- 50 grams Arándanos secos (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y engrasa generosamente o forra un molde para pan de 9x5 pulgadas con papel pergamino.
En un recipiente grande, mezcla la harina de trigo integral, avena en hojuelas, granola alta en proteínas, aislado de proteína de suero, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal. Revuelve hasta que estén bien combinados.
En otro recipiente, bate los huevos hasta que estén ligeros y espumosos. Agrega el yogur griego natural, la miel, la leche y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que quede suave y bien incorporado.
Añade gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos. Mezcla solo hasta que estén incorporados. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede resultar en un pan denso.
Incorpora las nueces picadas y los arándanos secos si los estás usando, asegurándote de distribuirlos de manera uniforme en la masa.
Vierte la mezcla en el molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio.
Saca del horno y deja que el pan se enfríe en el molde durante unos 10 minutos. Luego transfiérelo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Una vez enfriado, corta y sirve. Este pan es delicioso por sí solo o con una capa de mantequilla de nueces o yogur.
Nutrition Facts
Calories |
3066 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.9 g | 105% | |
| Saturated Fat | 17.8 g | 89% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 424 mg | 141% | |
| Sodium | 5086 mg | 221% | |
| Total Carbohydrate | 441.6 g | 161% | |
| Dietary Fiber | 59.6 g | 213% | |
| Total Sugars | 125.9 g | ||
| Protein | 178.3 g | 357% | |
| Vitamin D | 3.4 mcg | 17% | |
| Calcium | 1003 mg | 77% | |
| Iron | 23.3 mg | 129% | |
| Potassium | 3239 mg | 69% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
