Pan de Espiral de Canela Alto en Proteínas
¡Eleva tu juego de repostería con este irresistible y sabroso Pan de Canela de Alto Contenido Proteico! Elaborado con una mezcla única de harina común y polvo de proteína de vainilla, esta receta incorpora un impulso adicional de proteína en cada reconfortante rebanada, haciéndolo una elección perfecta para el desayuno, la merienda o como combustible post-entrenamiento. La estrella del espectáculo es un remolino de azúcar con canela que crea un efecto marmóreo fascinante mientras impregna cada bocado con una cálida y aromática dulzura. Rápido de preparar en solo 15 minutos y horneado a la perfección dorada, este pan logra el equilibrio perfecto entre indulgencia y nutrición. ¡Sírvelo tostado con una capa de mantequilla o disfrútalo directamente del molde para pan—será difícil detenerse en una sola rebanada! ¡Esta creación rica en proteínas es un imprescindible tanto para los reposteros conscientes de la salud como para los amantes de la canela!
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Recipe Information
Ingredients
- 2.5 cups harina de trigo todo uso
- 0.5 cup polvo de proteína de vainilla
- 0.5 cup azúcar granulada
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 cup mantequilla sin sal, derretida
- 1 cup leche
- 2 huevos grandes
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 tablespoon canela molida
- 0.75 cup azúcar moreno
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas con spray antiadherente o forra con papel pergamino.
En un bol grande, mezcla la harina común, la proteína en polvo sabor vainilla, el azúcar granulada, el polvo de hornear y la sal. Bate para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes.
En un recipiente aparte, batir juntos la mantequilla derretida, la leche, los huevos y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Agrega gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo suavemente hasta que estén apenas combinados. No mezcles en exceso; está bien si quedan algunos grumos.
En un recipiente pequeño, prepara el remolino de canela mezclando la canela molida con el azúcar moreno.
Vierte la mitad de la masa para pan en el molde preparado y extiende uniformemente con una espátula.
Espolvoree la mezcla de azúcar y canela de manera uniforme sobre la masa en el molde.
Vierte el resto de la masa sobre la capa de azúcar y canela. Utiliza un cuchillo de mantequilla o un pincho para mezclar la masa, creando un efecto marmolado al arrastrarlo suavemente a través de la masa en un patrón de ocho.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio y la parte superior esté dorada.
Permita que el pan se enfríe en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
¡Corta y disfruta de tu delicioso pan de canela con alto contenido de proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
2849 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.3 g | 88% | |
| Saturated Fat | 37.9 g | 190% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 553 mg | 184% | |
| Sodium | 3103 mg | 135% | |
| Total Carbohydrate | 466.5 g | 170% | |
| Dietary Fiber | 12.3 g | 44% | |
| Total Sugars | 220.8 g | ||
| Protein | 101.9 g | 204% | |
| Vitamin D | 4.7 mcg | 23% | |
| Calcium | 983 mg | 76% | |
| Iron | 18.7 mg | 104% | |
| Potassium | 1340 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
