Celebra la Pascua o cualquier reunión familiar con este encantador *Pan de Conejito sin lácteos*, un centro de mesa caprichoso que es tan encantador como delicioso. Elaborado con simples ingredientes básicos de despensa como harina de trigo, levadura instantánea y aceite de oliva, este pan casero es completamente libre de lácteos, lo que lo hace ideal para aquellos con restricciones dietéticas. Moldeado en un adorable conejito con ojos de aceituna negra y decoraciones de semillas de sésamo, esta receta es perfecta para agregar un toque de diversión a tu mesa. Con una corteza tierna y dorada cepillada con huevo para un brillo y sabor extra, este pan es tan satisfactorio de comer como de ver. Ya sea que lo sirvas junto a sopas, ensaladas o lo disfrutes solo, este pan de conejito seguramente deleitará a invitados de todas las edades. ¡Además, el proceso de darle forma con las manos lo convierte en un gran proyecto para niños y adultos por igual!
En un tazón grande, mezcla la harina para todo uso, la levadura instantánea, el azúcar y la sal.
Añade gradualmente el agua tibia y el aceite de oliva a los ingredientes secos, mezclando hasta que se forme una masa despareja.
Amasar la masa en una superficie enharinada durante aproximadamente 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
Coloca la masa amasada en un bol engrasado, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que haya duplicado su tamaño.
Golpee la masa levantada y divídala en una bola grande para el cuerpo, una bola ligeramente más pequeña para la cabeza y piezas más pequeñas para formar las orejas, patas y cola del conejito.
Forme y ensamble las piezas de masa en una bandeja de hornear forrada con papel pergamino para que se asemejen a un conejo, utilizando la bola más grande como cuerpo, adjuntando la cabeza, orejas y cola.
Utiliza las aceitunas negras como ojos presionándolas suavemente en la masa de la cabeza.
Cubre la masa formada con un paño y déjala reposar de nuevo en un lugar cálido durante aproximadamente 30 minutos.
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Pincela todo el pan de conejito con huevo batido y espolvorea semillas de sésamo sobre la superficie.
Hornea el pan de conejito en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado y cocido por completo.
Deje que el pan de conejito se enfríe en una rejilla antes de servir. ¡Disfrute de su pan de conejito sin lácteos!
Calories |
2441 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 54.7 g | 70% | |
| Saturated Fat | 9.7 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.3 g | ||
| Cholesterol | 196 mg | 65% | |
| Sodium | 4780 mg | 208% | |
| Total Carbohydrate | 417.8 g | 152% | |
| Dietary Fiber | 18.6 g | 66% | |
| Total Sugars | 26.1 g | ||
| Protein | 63.7 g | 127% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 187 mg | 14% | |
| Iron | 31.3 mg | 174% | |
| Potassium | 739 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.