Pan de Chocolate sin Frutos Secos
Disfruta del irresistible confort del Pan de Chocolate con Chispas sin Nueces casero, un delicioso y tierno bocado rebosante de chispas de chocolate semiamargo en cada mordida. Perfecto para aquellos con alergia a las nueces, este pan rápido combina ingredientes básicos de despensa como harina común, azúcar granulada y rico suero de mantequilla para crear un dulzor perfectamente equilibrado. La adición de mantequilla derretida asegura una miga suave, mientras que un toque de vainilla eleva el perfil de sabor. Listo en poco más de una hora, esta receta sin complicaciones es ideal para el desayuno, postre o una merienda de la tarde. Sírvelo tibio para una experiencia decadente o disfrútalo frío a lo largo de la semana, ¡está garantizado que será el favorito de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 0.75 cup azúcar granulada
- 0.25 cup azúcar moreno claro compactado
- 0.5 cup Mantequilla sin sal derretida
- 2 huevos grandes
- 1 teaspoon extracto puro de vainilla
- 1 cup suero de mantequilla
- 1 cup chispas de chocolate semiamargo
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas y reserva.
En un bol grande, mezcla la harina común, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un tazón aparte, mezcla el azúcar granulada y el azúcar moreno claro con la mantequilla derretida hasta que quede suave.
Añade los huevos uno por uno a la mezcla de mantequilla y azúcar, batiendo bien después de cada adición.
Incorpora el extracto de vainilla y la leche agria hasta que estén bien combinados.
Agrega poco a poco los ingredientes húmedos a la mezcla de harina, mezclando suavemente hasta que se combine. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora las chispas de chocolate de manera uniforme en la masa.
Vierte la mezcla en el molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Deje enfriar el pan de gotas de chocolate en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Corta en rebanadas y sirve una vez que se enfríe, o guarda en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
3911 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 180.5 g | 231% | |
| Saturated Fat | 108.8 g | 544% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 657 mg | 219% | |
| Sodium | 2680 mg | 117% | |
| Total Carbohydrate | 543.8 g | 198% | |
| Dietary Fiber | 22.5 g | 80% | |
| Total Sugars | 340.5 g | ||
| Protein | 61.6 g | 123% | |
| Vitamin D | 5.2 mcg | 26% | |
| Calcium | 586 mg | 45% | |
| Iron | 21.3 mg | 118% | |
| Potassium | 1614 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
