Pan de chocolate bajo en grasa
Disfruta de la rica y chocolatosa bondad de este *Pan de Chocolate Bajo en Grasa*, un placer libre de culpa que es perfecto para el desayuno, postre o una merienda en cualquier momento. Elaborado con ingredientes saludables como puré de manzana sin azúcar y yogur natural bajo en grasa, esta receta ofrece rebanadas húmedas y tiernas con todo el sabor y menos grasa. Un toque de dulzura del azúcar moreno y mini chips de chocolate hace que cada bocado sea irresistible, mientras que el cacao en polvo sin azúcar añade un sabor a chocolate decadente. Listo en menos de una hora, este pan fácil de hacer es el equilibrio perfecto entre un ligero placer y un dulzor satisfactorio. Ya sea disfrutado recién salido del horno o guardado para una merienda rápida, esta versión más saludable de pan de chocolate seguramente se convertirá en un favorito de la familia. ¡Perfecto para aquellos que buscan recetas de chocolate bajas en grasa o ideas fáciles de pan casero!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de trigo todo uso
- 0.5 cup cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 cup azúcar granulada
- 0.25 cup azúcar moreno
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon sal
- 0.75 cup puré de manzana sin endulzar
- 0.5 cup yogur natural bajo en grasa
- 1 large huevo
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 cup chispas de chocolate miniatura
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas o forra con papel pergamino.
En un bol grande, mezcla la harina común, el cacao en polvo sin azúcar, el azúcar granulada, el azúcar moreno, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén bien combinados.
En otro tazón, mezcla la compota de manzana sin azúcar, yogur natural bajo en grasa, huevo y extracto de vainilla hasta que quede suave y se combinen uniformemente.
Agrega gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo suavemente con una espátula hasta que estén justo combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede hacer que el pan quede duro.
Incorpore suavemente las mini gotas de chocolate hasta que estén distribuidas uniformemente en la masa.
Vierte la masa en el molde para pan preparado, alisando la parte superior con la espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan este salga limpio o con solo unas pocas migas húmedas.
Deja enfriar el pan de chocolate en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente.
Corta y sirve el pan caliente, o déjalo enfriar por completo antes de guardarlo en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
1826 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.9 g | 43% | |
| Saturated Fat | 16.5 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 226 mg | 75% | |
| Sodium | 1887 mg | 82% | |
| Total Carbohydrate | 393.1 g | 143% | |
| Dietary Fiber | 51.2 g | 183% | |
| Total Sugars | 175.5 g | ||
| Protein | 57.0 g | 114% | |
| Vitamin D | 2.9 mcg | 15% | |
| Calcium | 465 mg | 36% | |
| Iron | 29.9 mg | 166% | |
| Potassium | 2573 mg | 55% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
