Pan de Chocolate Alto en Proteínas
Déjate llevar sin remordimientos con este Pan de Chocolate Alto en Proteínas, ¡una delicia húmeda y saludable perfecta para el desayuno, para picar, o como combustible después del entrenamiento! Elaborado con ingredientes densos en nutrientes como harina de trigo integral, polvo de proteína sabor chocolate, y yogur griego, esta receta combina la rica delicia chocolateada con un sustancial aumento de proteínas. La adición de leche de almendra, miel y trocitos de chocolate oscuro garantiza que cada rebanada esté naturalmente endulzada y sea irresistiblemente decadente. Listo en solo una hora, incluido el tiempo de preparación y horneado, este pan fácil de hacer es la forma perfecta de satisfacer tus antojos de chocolate mientras sigues avanzando en tus objetivos de salud. ¡Sírvelo simple, untado con mantequilla de almendra, o con fruta fresca encima, para disfrutar de un tratamiento versátil y que encantará a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de trigo integral
- 1 scoop polvo de proteína (sabor chocolate)
- 0.25 cup cacao en polvo sin azúcar
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon sal
- 2 huevos
- 0.5 cup yogur griego natural
- 0.5 cup leche de almendras
- 0.25 cup la miel
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup chips de chocolate negro
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas con spray para cocinar o forra con papel pergamino.
En un tazón grande, batir juntos la harina de trigo integral, la proteína en polvo, el cacao en polvo sin azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén bien combinados.
En un bol mediano aparte, bate los huevos y agrega el yogur griego, la leche de almendras, la miel y el extracto de vainilla. Revuelve hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mézclalos suavemente con una espátula o cuchara hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso para asegurar que el pan quede tierno.
Incorpora las chispas de chocolate negro, reservando algunas para espolvorear sobre el pan antes de hornearlo.
Vierte la mezcla en el molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula. Si reservaste algunas chispas de chocolate, espolvorea sobre la parte superior de la masa.
Hornear en el horno precalentado durante 40 a 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan salga limpio o con sólo unas pocas migas húmedas.
Saque el pan del horno y déjelo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego, transfieralo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo antes de cortarlo.
Corta el pan de chocolate en 8 pedazos iguales. Disfrútalo solo, con una cobertura como mantequilla de almendra, o con tus ingredientes favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
1714 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.4 g | 79% | |
| Saturated Fat | 30.4 g | 152% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 394 mg | 131% | |
| Sodium | 2080 mg | 90% | |
| Total Carbohydrate | 257.3 g | 94% | |
| Dietary Fiber | 45.2 g | 161% | |
| Total Sugars | 113.4 g | ||
| Protein | 86.6 g | 173% | |
| Vitamin D | 3.0 mcg | 15% | |
| Calcium | 689 mg | 53% | |
| Iron | 26.6 mg | 148% | |
| Potassium | 2622 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
