Pan de Avena Casero Bajo en Carbohidratos
Descubre el equilibrio perfecto entre salud y sabor con este Pan de Avena Casero Bajo en Carbohidratos, una reinterpretación saludable de las recetas tradicionales de pan. Repleto de harina de avena, harina de almendra, semillas de chía y avena en hojuelas ricas en nutrientes, este pan es bajo en carbohidratos y libre de gluten, lo que lo hace ideal para cualquier persona que siga un estilo de vida saludable o inspirado en el keto. Esponjoso pero sustancioso, cada pan está impregnado con el sutil toque del vinagre de sidra de manzana y la rica humedad del aceite de oliva, asegurando que cada bocado sea satisfactorio y delicioso. Ya sea disfrutado fresco, tostado o untado con tus ingredientes favoritos, este pan fácil de hacer está listo en menos de una hora y es perfecto para el desayuno, snacks o cualquier comida sobre la marcha. ¡Eleva tu juego de pan hoy con esta opción casera y nutritiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de avena
- 1 cup Harina de almendra
- 1.5 teaspoons Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 4 large Huevos
- 0.5 cup Leche de almendras sin azúcar
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.25 cup Avena arrollada
- 2 tablespoons Semillas de chía
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para pan de 9x5 pulgadas con papel pergamino.
En un bol grande, combina la harina de avena, la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes secos estén distribuidos de manera uniforme.
En otro recipiente, bate ligeramente los huevos, luego agrega leche de almendra sin azúcar, vinagre de sidra de manzana y aceite de oliva. Mezcla los ingredientes húmedos hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa suave. La masa debe ser espesa pero vertible.
Incorpore suavemente la avena enrollada y las semillas de chía, revolviendo solo hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula para asegurarte de que quede pareja.
Coloca en el horno precalentado y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Una vez horneado, saca el pan del horno y déjalo enfriar en el molde por unos 10 minutos.
Con cuidado, levanta el pan del molde usando el papel pergamino, colócalo en una rejilla metálica y déjalo enfriar completamente antes de cortarlo.
Disfruta tu pan de avena bajo en carbohidratos tal cual o tostado con tus ingredientes favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
1854 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.6 g | 149% | |
| Saturated Fat | 16.8 g | 84% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.8 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2218 mg | 96% | |
| Total Carbohydrate | 138.6 g | 50% | |
| Dietary Fiber | 28.5 g | 102% | |
| Total Sugars | 4.5 g | ||
| Protein | 73.5 g | 147% | |
| Vitamin D | 5.2 mcg | 26% | |
| Calcium | 746 mg | 57% | |
| Iron | 15.9 mg | 88% | |
| Potassium | 1012 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
